طريقة إعداد المقرمشات المشبعة من مطبخ بسمة

تزيد برودة طقس الشتاء الشعور بالجوع مما يجعل معظم الفتيات تتناول الطعام باستمرار وبالتالي تزداد أوزانهن، لذا تبحث الفتيات عن الأطعمة التي تمنح الشعور بالشبع دون زيادة الوزن.
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل المقرمشات المشبعة.
المكونات:-
كوب دقيق أبيض
كوب دقيق أسمر
نصف كوب جنين القمح
نصف كوب شوفان
3 ملاعق زيت
كوب لبن خالي الدسم
رشة ملح
زعتر
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
الطريقة:-
نقلب كل المكونات الجافة معا ثم نضيف الزيت واللبن، ويمكن إضافة ملعقتين لبن زيادة ونعجن جيدا حتى تتماسك العجين، ثم نتركها تستريح لمدة 10 دقائق، ثم نفرد العجين بطبقة رقيقة ونقطعها حسب الرغبة، ويمكن إضافة أعشاب على الوجه، ثم ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 ولمدة 10 دقائق، ثم نخرجها ونتركها تبرد، وتقدم بعدها.