4 أطعمة تحمي من الأمراض طوال الشتاء

من أفضل الوسائل التي تقوي الجهاز المناعي، و تحميك من أمراض الشتاء، هو التركيز على تناول بعض الأطعمة عالية القيمة الغذائية، والمعززة لعمل الجهاز المناعي.
وتقدم دكتورة "هدى مدحت" اختصاصية التغذية في السطور التالية أهم الأطعمة التي لا بد من الحرص على تناولها بشكل منتظم طوال الشتاء، لتقوية الجهاز المناعي.
الشاي
للشاي الأحمر أو كما يسميه البعض "الشاي الأسود" تأثير قوي في مكافحة الفيروسات، لما يحتوي عليه من الأحماض الأمينية المسئولة عن تعزيز عمل الجهاز المناعي.
اللحم البقري
تعتبر لحوم الأبقار المصدر الرئيسي لمعدن الزنك، الذي يعزز مناعة الجسم، فهو يعمل على تطوير خلايا الدم البيضاء، التي تدمر البكتيريا والفيروسات.
البطاطا
تحتوي البطاطا على عنصر البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين (أ)، وهو من الفيتامينات التي تحافظ على جلدك من الجفاف، ومن اختراق البكتيريا والفيروسات له.
المشروم
تشير الدراسات إلى أن المشروم يعمل على تنشيط خلايا الدم البيضاء، والتي بدورها تحمي الجسم من الفيروسات والبكتيريا.