جفاف الجلد من أكثر المشكلات التي يعاني منها الكثير من النساء خاصة خلال فصل الشتاء، بالنسبة لمن لا تهتم بشرب الكثير من الماء، ما يصيب الجلد بالاصفرار والأمراض الشتوية المتعددة. تقول الدكتورة مروة كمال، إخصائية التغذية العلاجية، أنه يمكن مواجهة هذه المشكلة من خلال تناول بعض الأطعمة بشكل يومي طوال الشتاء للتمتع بجلد رطب، ولحمايته من الجفاف. العسل يعد من العناصر الجاذبة للرطوبة الطبيعية، ويحمي الجلد من الجفاف، كما أنه يعمل كمضاد للجراثيم، فمحتواه العالي من السكر مع حموضته يجعله مقاوما قويا للبكتريا والجراثيم، وأيضا لعلاج حب الشباب. لذلك إذا كنت تعانين من التهابات أو جفاف في أي جزء من جلدك، فيمكنك إضافة بعض العسل لماء حمامك، إلى جانب تناوله يوميا. الأسماك العديد من أنواع الأسماك والمحار مفيدة للبشرة، وخاصة المحار والأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، حيث أنها تحتوي على الزنك وأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تقلل جفاف والتهابات الجلد. كما أن الأوميجا 3 يمكن أن يساهم في علاج أمراض جلدية مثل الأكزيما والصدفية، والزنك يساعد في تجديد خلايا الجلد، والتخلص من الجلد الميت. البيض يعد صفار البيض مصدرا هاما من فيتامين (أ)، مما يساعد جلدك على تجديد نفسه، كما أنه مصدرا للالبيوتين، و"فيتامين ب المركب"، وهو ضروري للحصول على بشرة وأظافر صحية، وكذلك يحتوي الصفار أيضا على الليسيثين، وهو مرطب للجلد والشعر أيضا. أما بياض البيض، فيحتوي على 40 نوع من البروتينات المختلفة والمياه، ومن المعروف أن بياض البيض يستخدم كقناع لشد الوجه فوريا، كما أنه يحمي من الشمس. الحمضيات تحتوي على فيتامين C، وهو العنصر الذي يعتني بالبشرة، وهو المكون الرئيسي لكريمات التجميل، كما أنه يساعد في إنتاج الجسم للكولاجين. ولذلك لابد من التركيز على تناول الأطعمة الحمضية الغنية بفيتامين C مثل البرتقال والجريب فروت والكريز والطماطم