بالفيديو.. «زراعة أسطح المباني» الحل السحري لتوفير الخضراوات والفاكهة ل60 مليون مواطن.. أستاذ زراعة: 6 ملايين مبنى يمكن البدء بزراعتها.. والمحاصيل الورقية الأنسب.. حملة قومية تتبنى الفكرة وتنفذها

ارتفعت الأصوات التي تنادي باستحداث تقنية لزراعة أسطح المنازل والمباني متوسطة المساحة والتي بلغ عددها نحو 6 ملايين مبنى وذلك بعد تآكل مساحات كبيرة من الرقعة الزراعية وعدم كفاية الإنتاج الزراعي وبحسب دراسة أجراها الدكتور عبد المنعم الحكيم أستاذ علوم الزراعة فإنه إذا تم زراعة ثلثي مساحة سطح المبنى – نحو 100 متر مربع – ستكفي احتياجات 10 أفراد، وأنه في حال زراعة 100 متر مربع من سطح كل مبنى من أصل 6 ملايين مبنى، ستكفي احتياجات 60 مليون فرد.
حملة قومية
وعلى رأس الأصوات المطالبة بتطبيق تلك التقنية، "الحملة القومية لزراعة مليون سطح أخضر في مصر" والتي تعمل على توعية المواطن من خلال وسائل الإعلام والتواصل الاجتماعي لضرورة استغلال أسطح المنازل وتحويلها إلى بساتين توفر احتياجات السكان من الخضراوات والفواكه فضلًا عن الحد من تلوث الهواء.
وانتشرت الفكرة بشكل سريع وتم تطبيقها في عدد من المحافظات، ولكن ظلت التساؤلات حول إمكانية تطبيق الفكرة وتعميمها – سيدة الموقف.
ثمار يمكنك زراعتها
وتأتي أبرز التساؤلات التي طرحها نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي والمهتمون بتطبيق الفكرة، حول أنواع الثمار التي يمكن زراعتها على أسطح المباني.
ويجيب الدكتور محمد شاهين، أستاذ الخضراوات بكلية الزراعة جامعة القاهرة، قائلًا: يمكن زراعة المحاصيل الورقية مثل الملوخية، الجرجير، الفجل، السبانخ، حيث يعطى المتر المربع المزروع بالملوخية نحو 4 كيلوجرامات.
كما يمكن زراعة المحاصيل الثمرية مثل الطماطم، الخيار، الفلفل، الفاصوليا، كنتالوب، الفراولة، وتتم زراعة الأنواع السابقة داخل وحدات خشبية تحتوي على كمية من التربة البديلة.
أما بالنسبة لأشجار الفاكهة فهي تزرع في براميل نحو 60 لترا ويزرع بها أشجار مثل الليمون،الخوخ، الرمان، والعنب.
سلامة المباني
ويأتي سبل تصريف المياه الزائدة عن حاجة النباتات وخطر تلك المياه على سلامة المباني، من الأمور المهمة في هذه العملية الأمر الذي يوضحه أحد المواقع المتخصصة في الزراعة، الذي ذكر أن هناك عدة طرق للتخلص من زوائد مياه الزراعة، وتتمثل الطريقة الأولى في وضع آنية عميقة أسفل النباتات ليتم تجميع المياه الزائدة بها ثم اعادة استخدامها في اليوم التالي، وتعد تلك الطريقة هي أبسط الطرق.
أما الطريقة المعقدة فتتمثل في إنشاء نظام صرف للنباتات وتكون عبارة عن مواسير وخزان مياه لتجميع مياه الري الزائدة.
طريقة التنفيذ
وعن الخطوات الأولى والبسيطة للتنفيذ، يوضح الموقع، أن أبسط الطرق للتنفيذ تحتاج إلى الآتي: "ترابيزات" من الخشب بمساحة 1م × 1م بأرجل خشبية وارتفاع 50 سم على أن يكون لها حوائط نحو 10 سم.
ثم يتم تغليف هذه الترابيزات ببلاستيك سمك 0.25 مم، ثم يتم بعد ذلك وضع البيئة الزراعية؛ وهي عبارة عن خلطة من البتيموس + البرليت بنسبة 50% - 50%، ثم تخلط جيدًا وتوضع في هذه الترابيزات حيث تحتاج الترابيزة إلى كمية بيئة 100 لتر، ثم يتم بعد ذلك إضافة الماء إليها، وبعد ذلك يتم الزراعة إما زراعة البذور مثل الملوخية أو الجرجير أو الفجل أو يتم زراعة شتلات مثل طماطم أو خيار أو كانتلوب.