أماكن تختبئ فيها الأوساخ بمطبخك

على الرغم من المشقة التى بذلتِها فى مطبخك لتنظيفه.. وسعادتك من رائحة النظافة التى تفوح منه.. إلا أن الخبراء يؤكدون أن هناك أماكن فى المطبخ مليئة بالبكتريا والجراثيم، لا ترينها بعينك المجردة، نوضحها لكِ فى السطور التالية مع طرق تنظيفها.
مقبض باب الثلاجة
عند تقطيعك الدجاج أو اللحوم.. كثيرًا ما تتذكرين شيئًا تريدين إحضاره من الثلاجة.. ولا زالت بقايا الدجاج أو اللحم على يديك التى تمسكين بها مقبض الثلاجة، وبهذا أصبح المقبض مليئًا بالجراثيم والبكتريا.
لذلك عليك غسل يديك جيدًا بالماء والصابون لمدة 15 ثانية، مع غلق الحنفية بمنشفة، وليس بيديك قبل فتح باب الثلاجة هو الحل.
الحنفية
من الأماكن التى تتراكم فيها البكتريا أيضًا؛ لأنك تفتحينها ويداك مليئة ببقايا الطعام، لذلك عليك تنظيفها أيضًا بعد غسل يديك من بقايا الطعام.
مناشف الأطباق
إن كنتِ تعتقدين أن مناشف الأطباق خالية من الجراثيم؛ لأنها تجف، فأنتِ مخطئة، فبعد تجفيفك للأطباق تظل المنشفة رطبة، ومع الرطوبة والحرارة فى المطبخ تصبح المنشفة أرضًا خصبة للميكروبات.
لذلك عليكِ تغيير المناشف كثيرًا وغسلها فى الغسالة ببرنامج التبييض.
أسفنجة الغسيل
لأنك تستخدمين الأسفنجة فى غسل أدوات المطبخ فلا يعنى أنها نظيفة، فى الواقع هى من بين العناصر الأقذر فى المطبخ، وذلك بسبب الخطأ الذى تقع فيه معظم السيدات، وهو غسل بالوعة المطبخ باستخدام الأسفنجة، وبالوعة المطبخ هى أقذر مكان فى منزلك بأكمله.
أسهل حل هو شراء أسفنجة جديدة بانتظام، فهى ليست مكلفة، كما يمكنك وضعها فى الميكروويف؛ فالحرارة العالية ستقتل معظم الجراثيم التى تعيش فيها.
بالوعة الصرف
هى تربة خصبة مثالية للعفن والبكتيريا، وما بداخلها يمكن أن يتسلل إلى بالوعة الحوض، وتصيب أى أطباق نظيفة، إلى جانب أنها تجذب الصراصير والنمل إلى البلل والدفء والظلام هناك.
لذلك يمكنك صب الماء المغلى أسفل البالوعة بشكل أسبوعى لقتل أى ميكروبات أو حشرات أخرى تعيش هناك، كذلك يمكنك إضافة الكلور للماء المغلى.