قال رادك قيس، المدير العام لشركة فنادق الريتز-كارلتون إن الفندق يعكس روعة تاريخ القاهرة الغنيّ ويحترمها كما يحترم مستقبلها الواعد، وشاهد مهمّ على تحوّل القاهرة إلى عاصمة سياحية واقتصادية ويجسّد سحر العالم القديم وجماله، حيث استضاف منذ إنشائه عددًا من العظماء نذكر منهم "نلسون روكفلر وفرانك سيناترا". جاء ذلك خلال حفل افتتاح الفندق بعد تطويره، بحضور أشرف سالمان وزير الاستثمار وعدد من الشخصيات العامة والمسئولين. شمل الافتتاح جولة على صالة العرض الفنية إضافة إلى فقرات ترفيهيّة وفولكلورية عدة أحيتها فرقة Gypsy Kings وفرقة رضا للفنون الشعبية ودي جي، وأتيح للضيوف مشاهدة صور فنيّة قديمة ونادرة تجسّد شخصيات تاريخيّة ومشاهير من حول العالم شرّفوا الفندق بحضورهم في الماضي.