أجرى الدكتور نبيل نور الدين رئيس جامعة سوهاج زبارة مفاجئة للمطبخ المركزى لجامعة وتفقد خلالها أماكن التغذية وثلاجات حفظ اللحوم والخضراوات وإعداد وتجهيز الطعام في المطباخ. وأكد نور الدين حرص إدارة الجامعة على المراقبة المستمرة لجودة الطعام المقدم للطلاب للتأكد من سلامته.