استشارية تغذية توجه نصائح للصائمين خلال ندوة بدار الحكمة

وجهت الدكتورة صفاء الحسينى، رئيس الجمعية المصرية للتغذية الصحية والعلاجية، عدة نصائح للصائمين في رمضان، منها كيفية الحفاظ على السوائل في جسم الإنسان وعدم الشعور بالعطش أثناء الصيام.
وأشارت إلى أن قلة المياه تؤثر على حيوية جسم الإنسان، ونصحت خلال الندوة المنعقدة حاليا بدار الحكمة بعنوان "التغذية الصحية في رمضان" بضرورة البعد عن الأملاح والمخلل، مطالبة بالإكثار من السوائل؛ كشرب الكركديه والتمر الهندى والعرقسوس، لأنها سوائل ترطب الجسم ولا يوجد بها مواد حافظة.
وأوضحت أن الإمساك أهم المشكلات التي يعانى منها الصائم، مطالبة بشرب السوائل بالقدر الكافي وتناول الخضراوات والفاكهة، وعلى رأسها البطيخ والخس والفواكه مثل البرتقال حتى لا نشعر بالعطش.
وأوضحت أن مشروب قمر الدين غنى بفيتامين (أ) الذي يجعل البشرة مليئة بالحيوية وغنى بالبوتاسيوم، ويساعد فى تقليل تأثير الصوديوم.
وأشارت إلى أن الوقت المناسب لتناول الحلويات هو بعد مرور ثلاث ساعات على تناول وجبة الإفطار حتى ترتاح معدة الإنسان، مؤكدة أنها مليئة بالسعرات الحرارية المرتفعة، وطالبت بتناول الفواكه.
وأشارت إلى أن الكنافة ممتلئة بالسعرات الحرارية المرتفعة، وطالبت باتباع سنة الرسول - صلى الله عليه وسلم - وهى البدء بثلاث تمرات وكوب من اللبن وصلاة المغرب ثم تناول السلطة.
وأكدت أن السيدات الحوامل يجب أن يوزعن الوجبات على خمس مرات، وشرب السوائل الكافية والحصول على احتياجاتهن من الحديد والبروتينات والبعد عن الشاى والقهوة والحلويات قدر الإمكان.
ونصحت السيدات المرضعات بضرورة الاهتمام بشرب اللبن والسعرات الحرارية التي تحتاج منها 400 سعر زيادة عن السيدة الطبيعية، مؤكدة أن 400 سعر يمكن الحصول عليهم من التمر واللبن وقطعة لحم صغيرة ونصف رغيف بلدى.