جربي الأرز بالكبد والقوانص بنكهة مختلفة في دقائق

تقع كل ربة منزل في حيرة تجهيز أكلات شهية وأصناف مختلفة لعائلتها كل يوم، وتسعى كل سيدة في تقديم أشهى الأصناف لعائلتها بطرق مختلفة وفوائد جديدة لصحتهم، لذلك عليك الحرص على التفكير في أصناف مختلفة بشكل يومي حتى لا تشعري بالملل، يمكنك تجهيز جدول لأكلات الأسبوع بشكل يومي، في السطور التالية نقدم لك بعض الأكلات التي يمكنك تقديمها لعائلتك ومنها الأرز بالكبد والقوانص، فهو من الأكلات اللذيذة والشهية وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها طفلك وعائلتك.
المكونات أرز كبد وقوانص زيت ثوم مفروم ليمون كمون وملح وفلفل أسود بصل فلفل أخضر طريقة التحضير: - احرصي على تنظيف الكبد والقوانص جيدًا، استخدمي الليمون والملح الخل، غيري في أكلك وجربي حواوشي الكبد والقوانص. - قطعي الكبد والقوانص، واحرصي على ألا تكون القطع صغيرة وبخاصة الكبدة حتى لا تكون مهرية. - في وعاء
المكونات
أرز كبد وقوانص
زيت
ثوم مفروم
ليمون
كمون وملح وفلفل أسود
بصل
فلفل أخضر
طريقة التحضير:
- احرصي على تنظيف الكبد والقوانص جيدًا، استخدمي الليمون والملح الخل، غيري في أكلك وجربي حواوشي الكبد والقوانص.
- قطعي الكبد والقوانص، واحرصي على ألا تكون القطع صغيرة وبخاصة الكبدة حتى لا تكون مهرية.
- في وعاء ضعي البصل الشرائح وشوحيه في الزيت، ثم أضيفي القوانص عندما يكون البصل ذهبي اللون.
- أضيفي الكبد إلى خليط القوانص والبصل بعد التأكد من تسويتها جيدًا.
قلبي المكونات جيدًا وأضيفي الملح والكمون.
- اغسلي الأرز جيدًا، ثم صفيه على الكبد والقوانص.
- شوحي الأرز مع الكبد والقوانص وأضيفي الفلفل الأسود والبهارات.
- زودي الأرز بالماء، و هدئي النار على الأرز 20 دقيقة.
- قدميه لعائلتك ساخنا مع السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة.