هناك 7 أسباب حقيقية أثبتت أن خل التفاح يعمل على إنقاص الوزن بطريقة سريعة وملحوظة.. إذا كنت تبحث عن مادة متنوعة وظيفيا فلن تجد أفضل من خل التفاح يمكن لهذه المعجزة السائلة (خل التفاح) الحماية من مرض السكري وأمراض القلب، والسرطان، كما يسهم أيضا فى إزالة الالتهابات الجلدية، ويمكن كذلك استخدامه لتنظيف المنزل، إذا لم يكن ذلك كافيًا فإن خل التفاح مفيد أيضًا في مساعدتك على فقدان الوزن بشكل أسرع، في حين لا يعتبر النظام الغذائي المستقل قادرا على الحد من السعرات الحرارية وممارسة الرياضة أمر متعب للغاية. يمكن لخل التفاح أن يعمل على تحقيق ذلك بطريقة أسرع ويساعدك على التقدم فى حل كثير من المشاكل بطريقة أقرب وأسهل. ويعمل حمض الخليك الموجود في خل التفاح على تحقيق فقدان الوزن. يعلم الكثير من الأشخاص عن خل التفاح وفوائده الغذائية والصحية العظيمة للجسم كافة، حيث يحتوي على كمية كبيرة من عنصر الكالسيوم، الذي بدوره يقوّي العظام ويحميها من التآكل وحدوث الهشاشة فيها، وأيضاً لحماية الأسنان وتقويتها، كما يحتوي خل التفاح على عنصر البوتاسيوم وهو يساعد في تنظيم ضغط الدم ضمن المستوى الطبيعي، يعلم الكثير من الأشخاص عن خل التفاح وفوائده الغذائية والصحية العظيمة للجسم كافة، حيث يحتوي على كمية كبيرة من عنصر الكالسيوم، الذي بدوره يقوّي العظام ويحميها من التآكل وحدوث الهشاشة فيها، وأيضاً لحماية الأسنان وتقويتها، كما يحتوي خل التفاح على عنصر البوتاسيوم وهو يساعد في تنظيم ضغط الدم ضمن المستوى الطبيعي، وتخليص الجسم من الماء الزائد فيه، عند تناول هذا الخل من خلال إدخاله في العديد من السلطات أو شربه مع الماء يعمل على تأمين التوازن بين حموضة وقلوية الجسم حسب الرقم الهيدروجيني (ph)، ويساعد في تقوية الأظافر والشعر، ويعتبر مفيدا جداً لحماية البشرة من كل المشاكل. تكمن الفائدة الكبرى لهذا الخل والتي تعدّ السبب الرئيسي في إقبال العديد على تناوله، في قدرته العالية على إذابة الدهون في الجسم وحرقها، لكن ينبغي الحذر للذين يعانون من حموضة أو قرحة في المعدة. فيما يلي الأسباب السبعة الحقيقية التي يمكنك الاعتماد على خل التفاح من خلالها لمساعدتك على خفض الوزن وتحسين الصحة الشاملة بصفة عامة. 1- يحرق الدهون يحدث ذلك بفضل حمض الأسيتيك الذى يساعدك على حرق الدهون، ولكن بشكل أفضل فإنه يقلل من ميل الجسم لتخزين الدهون على الإطلاق، فهناك دراسات قد تم إجراؤها على الفئران، وقد وجدوا أن حمض الأسيتيك ينشط الجينات التي تقلل من تخزين الدهون في الكبد والبطن، ودعمت المزيد من الدراسات التى تم تطبيقها على بعض البشر هذه النتيجة. وجدت دراسة بشريّة فى اليابان أن المشاركين الذين تناولوا ملعقة أو ملعقتين من خل التفاح كل يوم قد خسروا وزنهم بالإضافة إلى انخفاض نسبة الدهون في كل من الجسم، ومحيط الخصر، ومستويات الدهون الثلاثية، كما أن المشاركين الذين كانوا يتناولون ملعقتين كبيرتين أفضل من أولئك الذين تناولوا ملعقة طعام واحدة. 2- يقمع الشهية نحن نعلم جميعا أن الرغبة الشديدة فى تناول الطعام هي سبب عدم القدرة على الالتزام بالنظام الغذائي، يمكن أن يكون عقلك مقتنعًا تمامًا بذلك عندما يتعلق الأمر بتناول طعام غني بالدهون والسكر، ولكن تناول بعض خل التفاح مع الوجبات يمكنه في الواقع كبت المراكز الموجودة في دماغك التي تتحكم في الشهية. تخيل أنك تقوم باتباع نظام غذائي صحى يقوم بحرق الدهون كل يوم دون تعب أو عناء أو امتناع عن تناول أى طعام. 3- يحسن الأيض الأيض هو عملية من أكثر الوظائف التي يساء فهمها في الجسم، فهو يصف بالفعل مجموعة من الوظائف التي يجب أن يقوم بها الجسم من أجل الحفاظ على الحياة، ألا وهى الهضم، الذي يتم تحويل الغذاء فيها إلى طاقة، فهو مجرد واحد من تلك الوظائف، ومع ذلك، كلما ارتفع معدل الأيض زاد حرق السعرات الحرارية في جسمك، وأصبح من الأسهل فقدان الوزن. 4- يجعل الطعام أكثر أمانًا عندما تقوم بتطبيق نظام غذائي يومي، من المحتمل أنك ستضيف الكثير من الدجاج والمأكولات البحرية والمنتجات الطازجة إلى نظامك الغذائي، لسوء الحظ، كل هذه الأطعمة تتصدر قائمة المنتجات الغذائية الأكثر طلبًا. قد تكون ملوثة بسهولة بالجراثيم التي تنتقل عن طريق الأغذية مثل السالمونيلا أو الليستريا أو الإشريكية القولونية، نعلم جميعًا أنه بمجرد إصابتك بمرض معين بسبب غذاء معين، فإن رغبتك في تناوله مرة أخرى ستقل تماما. يستطيع خل التفاح أن يقتل البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، وقد أظهرت دراسات معينة أن الخل قد يقلل من مستوى البكتيريا فى الطعام بنسبة 90% ويقضي على 95% من بعض الفيروسات، بالطبع، لا تزال بحاجة لمراقبة عمليات تناول الطعام والحرص على نظافة جميع الأطعمة التى تتناولها بعناية. 5- يقلل نسبة الكوليسترول يسهم خل التفاح فى العديد من الفوائد الأخرى التى قد تساعدك على الحفاظ على حافزك في أثناء اتباع نظام غذائي، ويقلل من الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول الجيد. وتبين أيضا أنه يعمل على تحسين مستويات الدهون الثلاثية الخطيرة، فالأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لديهم خطر متزايد من ارتفاع الكوليسترول، على الرغم من أنه قد يصيب الأشخاص ذوى الوزن الطبيعي أيضا، لذا يجب على أي شخص يريد صحة أفضل أن يفكر في اتباع نظام خل التفاح، لكن الأشخاص الذين يحاولون فعليًا إنقاص الوزن سيسعدهم معرفة أنه باستخدامهم خل التفاح يستطيعون بهذه الطريقة أن يصطادوا عشرة طيور بحجر واحد. 6- يخفض ضغط الدم وجدت الدراسات التى تم إجراؤها على الحيوانات أن خل التفاح يثبط الإنزيم المسؤول عن تقييد الأوعية الدموية، لذا فإن تناوله بانتظام يمكن أن يخفض ضغط الدم. على سبيل المثال، ارتفاع ضغط الدم يجعل قلبك يبذل مجهودا كبيرا، حتى عند الراحة، فى حين أنك تحتاج إلى ممارسة الكثير من الرياضة والتمارين من أجل إنقاص الوزن. 7- يحسن نسبة السكر في الدم ترتبط نسبة السكر في الدم بفقدان الوزن، فعندما يزداد وزنك، يزيد خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بسبب ارتباط الوزن الزائد بمقاومة الأنسولين، ولكن بمجرد الحصول على مقاومة الأنسولين، يصبح من الصعب جدًا التخلص من الوزن الزائد، ومع ذلك، فإن فقدان الوزن هو ما يجب عليك فعله لتقليل فرص الإصابة بالسكري الكامل. إن إضافة خل التفاح إلى وجباتك يقلل من نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين التي تولدها الكربوهيدرات في الغذاء، وأجريت دراسات على الأشخاص الذين يعانون بالفعل مرض السكري من النوع الثانى وكانت النتائج مثيرة للإعجاب فقد تحسنت حساسية الأنسولين بنسبة تصل إلى 34%.
