نظامك الغذائي قد يقضي على حب الشباب نهائيا

الأطعمة مثل الجوز ولب القرع والبقول مثل الحمص والبازلاء تحتوي على الزنك والسيلينيوم، كما أن محتواها العالي من الألياف يقلل من ارتفاع سكر الدم الذي يزيد من حب الشباب
هناك جدل كبير حول وجود صلة محتملة بين النظام الغذائي وحب الشباب، وفي هذه الحالة لا يبدو أن هناك حلا واحدا يناسب الجميع، ومع ذلك، فإن تغيير النظام الغذائي يمكن أن يُنصح بأنه خطوة واحدة على الأقل في طريق العلاج. عندما يتعلق الأمر بحب الشباب، هناك جبل من الإعلانات المتضاربة التي تروّج للمكملات الغذائية والنظم الغذائية، لكن اتباع منهج بسيط قد يفي بالغرض، فأفضل شيء هو أن تقللي من الكربوهيدرات المصنعة -الخبز الأبيض والمكرونة والسكريات الموجودة في البسكويت والحلويات- لأن ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم يتسبب في تغيرات هرمونية قد تؤدي إلى البقع.
في بعض الدراسات، ثبت أن الحليب منزوع الدسم ومنتجات الألبان الأخرى قد تسبب حب الشباب، ولكن هذا لا يعني أننا يجب أن نخرج جميع منتجات الألبان من وجباتنا الغذائية، ولكن قد يكون الأمر يستحق التجربة. قد يساعدك فيتامين E والزنك والسيلينيوم وأوميجا 3 أيضًا، ولكن بدلاً من إدخال المكملات الغذائية، يمكنك وضع نظام
في بعض الدراسات، ثبت أن الحليب منزوع الدسم ومنتجات الألبان الأخرى قد تسبب حب الشباب، ولكن هذا لا يعني أننا يجب أن نخرج جميع منتجات الألبان من وجباتنا الغذائية، ولكن قد يكون الأمر يستحق التجربة.
قد يساعدك فيتامين E والزنك والسيلينيوم وأوميجا 3 أيضًا، ولكن بدلاً من إدخال المكملات الغذائية، يمكنك وضع نظام غذائي به بعض المكسرات والبذور والدهون المفيدة كما في السمك، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الخضراوات الملونة.
الأشخاص الذين يربطون حب الشباب بالجلد الدهني قد يفكرون في خطورة إضافة الدهون إلى النظام الغذائي، ولكن عندما يكون حب الشباب ملتهبا، يمكن لأحماض أوميجا3 الدهنية أن تلعب دورا مهما.
كما أن الأطعمة مثل الجوز ولب القرع والبقول مثل الحمص والبازلاء تحتوي على الزنك والسيلينيوم، كما أن محتواها العالي من الألياف يقلل من ارتفاع سكر الدم الذي قد يزيد من حب الشباب.
وكمثال على الأطعمة المقاومة لحب الشباب، يمكنك تجربة هذا الطبق:
البسلة الخضراء مع البرغل
يمكنك استخدام البقول أو الفاصوليا بدلاً من البازلاء.
المكونات:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
4 فصوص ثوم مفرومة ناعما
1 بصلة حمراء مفرومة ناعما
50 جم من الكستناء المطبوخة مقطعة إلى شرائح
15 جم روزماري
1 ملعقة صغير الفلفل الأخضر
150 جم من البرغل، منقوع في الماء لمدة 30 دقيقة
100 جم من البازلاء الخضراء، منقوعة في الماء لمدة 30 دقيقة
كوب من الخضروات الطازجة
100 جم طماطم صغيرة مقطعة إلى نصفين
75 جم سبانخ مفرومة
أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعما
ملح وفلفل أسود مطحون
الطريقة:
يسخن الزيت في قدر كبيرة الحجم على نار متوسطة، ويُضاف الثوم والبصل والكستناء والروزماري ويُقلى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق، ثم يوضع الفلفل الأخضر، والبرغل والبازلاء، مع قليل من الملح والفلفل ويقلب لبضع دقائق.
توضع معظم الخضروات والطماطم وتقلب، ثم تخفف الحرارة إلى درجة متوسطة أو منخفضة، ويغطى المزيج ويترك لينضج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة.
أضف ما تبقى من الخضروات وتقلب جيدا لخمس دقائق.
تُرفع عن النار وتضاف السبانخ وتغطى لمدة دقيقتين إضافيتين لتذبل الأوراق.
يقدم الطبق ويزين بالبقدونس.
وبشكل عام، هناك أشياء أساسية يجب أن يحتوي عليها نظامك الغذائي سواء كنت تتبعين حمية أم لا، وهي:
- الماء
- الدهون الصحية
- التفاح يحتوي على مادة البكتين المعروفة بقدراتها على علاج حب الشباب
- الخضروات الورقية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المقاومة للالتهابات، مع مضادات الأكسدة، الألياف الغذائية
- الفواكه والخضروات الملونة تحتوي على الأنثوسيانين، مضادات الأكسدة التي تساعد على تدفق الدم داخل خلايا البشرة، كما أنها تساعد على تنظيف المسام
- الجزر، البطاطا الحلوة والفلفل الملون تحتوي كل منها على البيتا كاروتين الذي يساعد على امتصاص السلينيوم داخل الجسم
- السلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية البشرة من التلف والالتهابات، والأطعمة الغنية بالسلينيوم هي الأسماك، الدواجن، البصل، الثوم، اللحوم، والحبوب الكاملة
- الأحماض الدهنية من الأوميجا 3 موجودة في السلمون، الماكريل، السردين، وبذور الكتان
- الشاي الأخضر
- مضادات الأكسدة أهمها البرتقال، البطيخ، الطماطم
- زيت الزيتون
- عصير الليمون
- الوجبات المتوازنة