15% زيادة في أسعار الخضراوات.. والشعبة توضح الأسباب

شهدت أسعار الخضراوات ارتفاعا ملحوظا اليوم بسوقى الجملة والتجزئة مسجلة ارتفاعا تجاوز ال15% وفقا لما أعلنه عدد من أمناء مجلس إدارة سوق العبور اليوم
ارتبكت أسعار الخضراوات بالأسواق فى الآونة الأخيرة، فبعد موجة من الانخفاض المتوالي بسوقي الجملة والتجزئة، عاودت الأسعار ارتفاعها مجددا خلال الأسابيع القليلة الماضية، لتسجل زيادة بنحو 20% قبل 10 أيام مضت، واليوم تتراوح الزيادة مجددا فى عدد من الأصناف ما بين 10 ل15% وفقا لتجار سوق العبور، وهو ما جعل السوق يتأثر سلبا من حيث كمية المبيعات التى تراجعت وزيادة نسبة الهدر منه، المواطنون من جانبهم قللوا الكميات المشتراة، بينما حاول التجار تخفيض السعر دون جدوى، لأن التخفيض يكاد لا يذكر بجانب الزيادة التى سيطرت على مسار السوق.
وجاءت أسعار الخضراوات بسوق الجملة بعد ارتفاعها اليوم: الطماطم: 2.25 ل5.75 جنيه للكيلو. البصل: 3 ل6 جنيهات للكيلو. البطاطس: 4 ل7 جنيهات للكيلو. الكوسة: 6 ل 8 جنيهات للكيلو. الفاصوليا: 17 ل20 جنيها للكيلو. باذنجان بلدي: 5 ل7 جنيهات للكيلو. باذنجان رومى: 6 ل7 جنيهات للكيلو. الملوخية: 5 ل7
وجاءت أسعار الخضراوات بسوق الجملة بعد ارتفاعها اليوم:
الطماطم: 2.25 ل5.75 جنيه للكيلو.
البصل: 3 ل6 جنيهات للكيلو.
البطاطس: 4 ل7 جنيهات للكيلو.
الكوسة: 6 ل 8 جنيهات للكيلو.
الفاصوليا: 17 ل20 جنيها للكيلو.
باذنجان بلدي: 5 ل7 جنيهات للكيلو.
باذنجان رومى: 6 ل7 جنيهات للكيلو.
الملوخية: 5 ل7 جنيهات للكيلو.
خيار صوب: 6 ل7.5 جنيه للكيلو.
خيار بلدى: 4 ل5.5 جنيه للكيلو.
الثوم: 8 ل12 جنيها للكيلو.
السبانخ: 4 ل6 جنيهات للكيلو.
البسلة: 8 ل12 جنيها للكيلو.
القلقاس: 3 ل5 جنيهات للكيلو.
وتنتج مصر نحو 14 مليون طن خضراوات سنويًا، خلال الفترة من 2011 إلى 2015، تفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويًا بنسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي.
التجار: هذه أسباب ارتفاع الأسعار بالأسواق
قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة وعضو مجلس أمناء سوق العبور، إن تغير الأحوال المناخية وتقلبها سريعا أحد أهم أسباب ارتفاع الأسعار من وقت لآخر، فإستقرار المناخ حتى وإن كان باردا يساعد على استقرار الأسعار ولكن التقلبات المناخية تتسبب فى التغير الملموس حاليا بالأسواق.
وأضاف نجيب أن هناك 5 أصناف ارتفعت فعليا وعلى رأسها البطاطس والتى تأثرت بالتعامل الخاطئ مع أزمة ارتفاع أسعارها ومصادرة المخزون والتقاوى منها، فضلا عن الطماطم والباذنجان والفلفل بأنواعه خاصة الألوان، والفاصوليا والكوسة، متوقعا استقرارا فى الأسعار خلال 10 أيام على أقصى تقدير.
فيما أكد رجب علي، أحد تجار سوق التجزئة، أن الأسعار ارتفعت بشكل عرضى تأثرا بحالة العرض والطلب وستعاود استقرارها قريبا، موضحا أن القوى الشرائية للمواطنين تراجعت بنحو 25% خلال الأسبوع الماضي فقط، مشيرا الى أن هذا أمر طبيعي فكلما ارتفع السعر قام المواطنون بتقليل حجم مشترياتهم على أمل عودة انخفاض الأسعار مجددا.
وجاءت أسعار التجزئة اليوم على النحو التالى:
الطماطم: 5 ل8 جنيهات للكيلو.
بطاطس: 6 ل10 جنيهات للكيلو.
البصل: 5 ل8 جنيهات للكيلو.
الكوسة: 8 ل12 جنيها للكيلو.
الفاصوليا: 18 ل22 جنيها للكيلو.
باذنجان بلدي: 6 ل9 جنيهات للكيلو.
باذنجان رومى: 6 ل8 جنيهات للكيلو.
الملوخية: 6 ل10 جنيهات للكيلو.
خيار صوب: 6 ل9 جنيهات للكيلو.
خيار بلدى: 5 ل8 جنيهات للكيلو.
البامية: 17 ل23 جنيها للكيلو.
الثوم: 12 ل15 جنيها للكيلو.
السبانخ: 6 ل8 جنيهات للكيلو.
البسلة: 10 ل15 جنيها للكيلو.
وبلغ إجمالي حجم الصادرات الزراعية، التى تقدر بنحو 12 صنفًا، مليونين و659 ألفًا و544 طنًا منذ بدء موسم التصدير، منها صادرات الموالح بنحو مليون و554 ألفًا و214 طنا، يليها محصول البطاطس بنحو 748 ألفًا و88 طنًا، وصادرات البصل الطازج بنحو 223 ألفًا و127 طنًا، وبلغت صادرات الفاصوليا الطازجة نحو 15 ألفًا و753 طنًا، وصادرات الفراولة الطازجة بلغت 10713 طنا، وصادرات الخيار بلغت 5161 طنا، والباذنجان 1216 طنا، والفلفل بلغ 2620 طنًا، والرمان 711 طنًا، والمانجو نحو 2163 طنًا، والجوافة نحو 2344 طنًا، والعنب نحو 93 ألفًا و434 طنًا.