إذا كنت تريدين فقدان الوزن فليس السر فيما تضعينه في طبقك فقط، وتتناولينه ليساعدك في حرق الدهون، بل هناك مجموعة من التوابل الموجودة بمطبخكِ لديها القدرة الهائلة على التخلص من دهون الجسم عموما ودهون البطن بالأخص، فغالبا ما تستخدمين تلك الأعشاب لإعطاء الطعام نكهة خاصة ورائحة قوية، غير مدركة أنها تقلل من رغبتكِ في تناول الطعام، وتساعد بشكل كبير في حرق الدهون وفقدان الوزن، وإذا كنت تريدين بالفعل استخدام الأعشاب بطريقة صحيحة للتخلص من وزنكِ الزائد، عليكِ معرفة قدرة كل نوع أولا، وذلك حسبما ذكر موقع Healthline. 1- الحلبة تساعد في السيطرة على الشهية وتقليل تناول الطعام لفقدان الوزن، حيث أظهرت دراسة قام بها العلماء على 18 شخصا أن تناول المكملات الغذائية مع 8 جرامات من الحلبة يوميا زادت من الشعور بالامتلاء ونقص الإحساس بالجوع، كما أن تناول الحلبة قلل من تناول الدهون اليومية بنسبة 17٪، وهذا أدى إلى انخفاض عدد السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم. 2- الفلفل الأحمر الحار الفلفل الحار يساعد بشكل كبير في حرق الدهون وخسارة الوزن، كما أظهرت بعض الدراسات أنه يعزز الأيض بشكل بسيط، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها طوال اليوم، بالإضافة إلى الشعور بالشبع وتقليل هرمون جريلين، وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز الشعور بالجوع. 3- الزنجبيل الزنجبيل من الأعشاب التي استخدمت في الطب الشعبي، ويساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن، وعندما قامت دراسة على مجموعة من الأشخاص الذين يتناولون الزنجبيل، أظهرت النتائج أنه حدث لديهم انخفاض ملحوظ في وزن الجسم ودهون البطن، وبهذا فإنه يعمل على زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون مع تقليل امتصاص الدهون والشهية في نفس الوقت. 4- الكركم يتمتع الكركم بخصائص طبية قوية، حيث يحتوي على مادة الكركمين التي أظهرت الدراسات أنها تحارب الالتهابات، وتساعد في فقدان الوزن، وأظهرت دراسة أجريت على 44 شخصا يعانون من زيادة الوزن أن تناول الكركم مرتين يوميا لمدة شهر كان فعالا في تعزيز فقدان الدهون، مما أدى إلى انخفاض الدهون في البطن وتعزيز فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 5٪. 5- الفلفل الأسود يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبيرين التي تجعل له النكهة اللاذعة وتساعد في فقدان الوزن، حيث وجدت إحدى الدراسات أن البيبيرين تساعد على تقليل وزن الجسم عند اتباع نظام غذائي غني بالدهون، حتى مع عدم وجود أي تغييرات في تناول الطعام. 6- القرفة هناك الكثير من الأشخاص لا يحبون تناول القرفة رغم أنها مفيدة وغنية بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى قدرتها المذهلة في فقدان الوزن، كما أنها تساعد في تثبيت نسبة السكر في الدم، مما يساعد على تقليل الشهية والإحساس بالجوع، كما أن القرفة أيضا قد تقلل مستويات بعض الإنزيمات الهاضمة لإبطاء انهيار الكربوهيدرات. 7- البن الأخضر غالبا ما يستخدم البن الأخضر عند إنقاص الوزن، حيث إن تلك الحبوب التي لم يتم تحميصها عالية في حمض الكلوروجينيك، الذي له دور في إنقاص الوزن، كما كشفت إحدى الدراسات أن استهلاك القهوة الخضراء يقلل من مؤشر كتلة الجسم، ودهون البطن. 8- الكمون الكمون معروف بنكهته الخاصة، كما أن له فوائد صحية بما في ذلك القدرة على تسريع فقدان الوزن وحرق الدهون، وكشفت دراسة صغيرة قام بها باحثون لمدة 3 أشهر أن النساء اللواتي تناولن اللبن مع 3 جرامات من الكمون مرتين في اليوم فقدن المزيد من الوزن والدهون في الجسم. 9- الحبهان الحبهان غالي الثمن ولكنه متعدد الفوائد، كما أنه يستخدم في جميع أنحاء العالم في الطهي، وله دور كبير في فقدان الوزن، وعندما قامت بعض الدراسات على الحيوانات وجدت أنه يساعد على تقليل دهون البطن ودهون الجسم أيضا. 10 - الأوريجانو الأوريجانو عشبة معمرة تنتمي لنفس عائلة النباتات مثل النعناع والريحان والزعتر والمريمية، وهي تحتوي على كارفاكرول -مركب قوي قد يساعد على زيادة فقدان الوزن- كما وجدت دراسة أن هذا المركب يؤثر بشكل مباشر على بعض الجينات والبروتينات المحددة التي تتحكم في تخليق الدهون في الجسم. بالطبع الأعشاب لها فوائد صحية مدهشة، لكن عليكِ تجنب الإسراف في تناولها، فملعقة واحدة يوميا كافية لإنقاص وزنكِ، وعندها تودعين الدهون الزائدة.
