كل بيت مصري نجد فيه "النيش"، وكل عروسة تفكر وتسأل كثيرًا عن طرق ترتيب النيش، فهو دولاب مكون من مجموعة أرفف توضع فيه الكاسات والأطباق الصيني، وبعض الورود المجففة والتحف، وفي الأغلب يكون الهدف منه إظهار محتوياته للضيوف، وليس للاستخدام الشخصي، وعلينا التخلص من هذا التفكير واستخدامه لخدمتنا في منزلنا، وهناك الكثير من الخطوات التي يجب القيام بها لتتمكني من رص النيش وترتيبه بطريقة جيدة ومميزة ومنها: 1- النيش يكون مخصصا لأنواع معينة من الكاسات والكوبايات والأطباق، وليس لكل الأنواع، فيجب أن تختاري الأنواع الثمينة التي تحتاج لحفظها في النيش، فكثير من السيدات يقعن في خطأ وضع كل الأكواب داخل النيش وكأنه قطعة إضافية للمطبخ، ولذلك خصصي أنواعا معينة لتوضع في النيش والباقي يكون للاستخدام اليومي في المطبخ. 2- من الخطأ رص طقم كامل مثل "الصيني"، داخل النيش، حيث تكون الأطباق فوق بعضها ويمكن أن تنكسر بسهولة، كما أن مظهرها يكون سيئا للغاية، ولذلك عليك اختيار حاملة الأطباق، ويمكنك شرائها من أي محل أدوات منزلية، حيث يكون لكل طبق حامل منفرد، ورصي الأطباق على الحوامل، ويمكنك رص نصف الطقم ووضع النصف الآخر في المطبخ للاستخدام، واعرفي من هنا ازاي تعملي ديكور مميز حتى لو شقتك صغيرة. 3- استخدمي مفارش للنيش من نوع واحد، فلا يصح استخدام أكثر من لون أو شكل، وافرشيها أولا ثم رصي عليها الكاسات والأطباق، واختاري ألوانا تناسب النيش، وعليك الابتعاد عن المفارش الحرير والستان لأنها تكون ناعمة ويمكن أن تنزلق الكاسات من فوقها، ولكن استخدمي المفارش الخشنة أو المطرزة، لتتمكني من تثبت الكاسات بشكل صحيح. 4- اختاري النيش بواجهة زجاجية حتى يظهر ما بداخله، فالبعض يختار لونا غامقا أو خشبيا، وذلك لا يصلح فالنيش هدفه إظهار ما بداخله وليس إخفائه، وقد يهمك معرفة كيفية تغيير ديكور «الريسبشن».. 10 نصائح بأقل التكاليف وأسهل الطرق . 5- من الثقافات القديمة رص الكاسات مقلوبة، ولكن ذلك غير أنيق، أو وضع أكثر من كأس وكوب فوق بعضها، وهذا خطر ويؤدي لكسر أي منها في أي وقت، ولذلك ضعي كل كأس بمفرده بشكل صحيح. 6- استخدمي الورد المجفف لتزيين النيش، ويمكنك شراء أكياس من الورد المجفف بألوان مختلفة ووضع القليل منها ببعض الكاسات والأكواب، فهو يضيف لمسة جمالية على النيش. 7- عند اختيارك للنيش، حاولي انتقاء الأحجام الصغيرة لتضعي بها أهم وأجود أنواع الكاسات والأكواب لديك، وحاولي الابتعاد عن النيش الكبير المكون من 4 أرفف لأنه يحتاج أشياء كثيرة. 8- يمكنك التنويع بين ألوان الكاسات، فهناك من الكاسات المذهب، المنقوش، الملون بالأحمر والأسود والأزرق وغيره، وهي الموضة الآن، ويمكنك شراء أكثر من طقم والتنسيق بين الألوان بشكل يتناسب مع ديكور غرفة السفرة أو المكان التي تضعين فيه النيش. بهذه الخطوات تحصلين على نيش منظم، تفخرين به أمام ضيوفك، ولكن احرصي على تنظيفه من الأتربة بعناية شديدة حتى لا ينكسر شيء، وعليك الابتعاد عن وضع أي شىء على النيش، فهذا شكل غير جيد ويمكن أن يسقط ويكسر الكاسات.