أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 2-5 انخفاض فى سعر الدواجن البيضاء بالمزرعة وسوق التجزئة بينما ارتفعت أسعار الدواجن الساسو اليوم أيضا بالمزرعة والسوق الخارجى، مقارنة بأسعار يوم أمس الثلاثاء. ورصد "التحرير" السعر بالمزرعة وسوق التجزئة، على النحو التالي: ويصل إجمالي استهلاك مصر من الدواجن نحو 700 ألف طن سنويا، في وقت تنتج فيه مزارع الدواجن نحو 2.5 مليون دجاجة يوميا لتلبية احتياجات السوق، وسد الفجوة بين العرض والطلب، ويصل عدد مزارع الدواجن إلى نحو 47 ألف مزرعة، ويبلغ عدد المزارع المرخصة رسميا نحو 20 ألف مزرعة، ويعمل العدد الباقي خارج المنظومة الرسمية.