أفضل 10 أطعمة لمكافحة الحساسية

تحدث الحساسية نتيجة رد فعل غير مواتي من قبل نظام المناعة لمادة معينة يمتلك الشخص حساسية ضدها، بعض المواد المسببة للحساسية والأكثر شيوعًا هي حبوب اللقاح، الغبار، وبر الحيوانات الأليفة، وبعض الأطعمة أو الأدوية وكذلك لدغ الحشرات.
الحساسية يمكن أن تؤثر على الأنف والرئتين والحنجرة والأذنين والجيوب الأنفية، والجلد أو المعدة، ويمكن أن تسبب مجموعة من الأعراض المرية مثل العطس والحكة وسيلان الأنف واحمرار العينين، والطفح الجلدي، والربو أو التورم. وفي تلك المقالة سنقدم لك 10 أطعمة، يمكنها أن تساعدك في الوقاية من الحساسية وذلك حسبما ورد في موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة.. وفي الحقيقة ليس هناك نظام غذائي معين لمرضى الحساسية، لكن هناك بعض من الأطعمة، التي من شأنها أن تمنع الحساسية.
- التفاح
يحتوي التفاح على الفلافونويد، التي تساعد على حماية الجسم ضد الحساسية، لذلك يعتبر التفاح من أفضل الأطعمة التي تمنع الحساسية.
- ثمرة روز الورك
ثمرة روز الورك من أفضل الأطعمة الطبيعية المضادة للحساسية، لما تحتويه من المواد المغذية والمضادة للحساسية، كما أنها تعد من أفضل مصادر المواد الكيميائية النباتية والبروانثوسيانيدينس التي تحارب الحساسية.
- الكركم
يحتوي الكركم على المركبات المضادة للالتهابات، وأيضًا يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الحساسية.
- الروزماري
يحتوي الروزماري أو إكليل الجبل على حمض rosmarinic، الذي يساعد في قمع الحساسية الروزماري، يحد من مضاعفات الحساسية الموسمية.
- الليمون
الليمون غني بالمواد المضادة للأكسدة وفيتامين C، التي تساعد في الوقاية من أمراض الحساسية. وعلاوة على ذلك، يساعد الليمون أيضًا في الحفاظ على قلوية الجسم.
- الثوم
يحتوي الثوم على الإنزيمات، التي تكون المركبات المضادة للالتهابات، التي تساعد في الوقاية من أمراض الحساسية.
- الهندباء
تعد عشبة الهندباء غنية بالبيتا كاروتين وفيتامينات C وE، التي تساعد في محاربة الحساسية.
- السلمون
سمك السلمون هو مصدر عالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والمعروف عنها أنها مضادة لالتهابات، كما أن تخفف من الحساسية.
- المشروم
يساعد المشروم في التخفيف من الحساسية، نظرًا لما يحتويه من كميات عالية من السيلينيوم.
- الشاي الأخضر
يساعد الشاي الأخضر في تعزيز جهاز المناعة، وأيضًا يمنع الحساسية، كما أنه غني بالمواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للهستامين، ويحتوي أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات.