ضبط طن دجاج وكبد مثلجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالإسكندرية

قررت مديرية الصحة بالإسكندرية إغلاق 14 منشأة غذائية بعد اكتشاف مخالفاتها خلال حملة تفتيشية.
وقال الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية قامت بالمرور على 27 منشأة غذائية بقرية الشروق السياحية بالساحل الشمالى وشارع أكاسيا والداون تاون بمنطقة محرم بك.
وأضاف حجازى خلال تصريحات صحفية اليوم الثلاثاء أن الحملة أسفرت عن وجود 14 منشأة دون ترخيص وتم إخطار السلطات المختصة لإيقاف تشغيلها طبقا للقانون رقم 453 لسنة 1954.
كما تم ضبط 451 كيلو جرام دجاج مجمد و 72 كيلو جرام كبدة بأحد المنتجعات الشهيرة ب"الداون تاون" دون تاريخ إنتاج وغير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية.
وتابع وكيل الوزارة، أنه تم ضبط 360 كيلو جرام أرز معبأ بأحد المجمعات الاستهلاكية لعدم المطابقة للمواصفات القياسية المصرية، وإعدام 85 كيلوجرام أغذية محظورة.
وأشار إلى أنه تم تحرير 50 محضرا مختلفا، منها 23 محضرا طبقا لقرار وزير الصحة رقم 96 لسنة 1967 لعدم استيفاء اشتراطات النظافة الصحية، و 16 محضرا طبقا لقرار وزير الصحة رقم 97 لسنة 1967 لعدم حمل بعض العاملين شهادات صحية، و7 محاضر طبقا للقرار رقم 257 لسنة 1956 لعدم وجود تصريح لبيع الجيلاتي، ومحضران طبقا للقانون رقم 10 لسنة 1966 لعدم مطابقة الأرز للمواصفات ومحضر واحد طبقا للقانون رقم 33 لسنة 1957 لعدم وجود رخصة بائع متجول، ومحضر واحد طبقا للقرار رقم 707 لسنة 1968 لبيع أغذية محظورة.