أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم الثلاثاء أن الوزارة تقوم حاليًا بتنفيذ أكبر مشروع قومي للحفاظ علي جودة الأقماح والحد من المهدر منها، حيث يتم إنشاء 61 صومعة لتخزين الأقماح تتيح سعة تخزينية جديدة حوالي 2 مليون و780 ألف طن قمح. وأضاف ان سيتم أيضًا إنشاء عدد من الصوامع والقباب التخزينية التي سيتم إقامتها في المركز اللوجستي للحبوب والغلال الذي سيقام في محافظة دمياط، لتحقيق زيادة جديدة في الطاقة التخزينية حوالي 7 ملايين طن وأيضًا تطوير 105 شون ترابية وتحويلها إلى شون حديثة متطورة. جاء ذلك خلال افتتاحه المعرض الدولي السادس عشر لتكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع والتعبئة والتغليف بأرض المعارض بمدينة نصر، والذي شاركت فيه ٩٠ شركة محلية وعالمية بحضورطارق حسانين رئيس غرفة الحبوب باتحاد الصناعات وأعضاء الغرفة والمتخصصين في مجال الأقماح والمطاحن والمخبوزات. وأضاف أن المشروع القومي للحفاظ على الاقماح الذي تتابعه الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، يتضمن إنشاء 25 صومعة تتيح سعة إجمالية 750 ألف طن حيث تبلغ سعة الواحدة 30 ألف طن، وهي المرحلة الثانية من المشروع القومي للصوامع الذي تنفذه الشركة القابضة للصوامع و25 صومعة أخرى بسعة إجمالية مليون ونصف طن تبلغ سعة الواحدة 60 ألف طن بمنحة من الإمارات، و10صوامع أفقية بحجم تداول 500 ألف طن سنويا وصومعة سعة 30 ألف طن وتنفذهما دولة إيطاليا ضمن برنامج مبادلة الديون. وقال إنه يتم حاليًا تطوير 105 شون ترابية وتحويلها إلى شون حديثة متطورة لحفظ الأقماح وذلك في 79 موقعًا في 20 محافظة، وتقوم بتنفيذها الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة بالتعاون مع شركة بلومبرج الأمريكية حيث تصل الطاقة التخزينية الإجمالية للشون المطورة إلى نحو 750 ألف طن. وتابع: سيتم سيتم افتتاح شونة كوم أبو راضي المتطورة بمحافظة بني سويف قريبًا، وتبلغ طاقتها التخزينية 16 ألف طن قمح وهي باكورة المشروع القومي لتطوير 105 شون ترابية إلى شون حديثة، وسيتم الانتهاء من تسليم كافة الشون قبل موسم الحصاد الحالي. وأكد أن الشون الحديثة المتطورة ستعمل على حفظ وتخزين وتصنيف الأقماح، وستعمل على تنقية وتطهير وتخزين الاقماح وإدارة المخزون بشكل جيد والحد من المهدر منه، وستؤدي إلى تصنيف القمح المصري إلى درجات وإصدار شهادة منشأ له لزراعة الأجود. وأشار إلى أنه تم إنشاء مركز التحكم الإلكتروني في الشون الحديثة لمتابعة ومراقبة مخزون الأقماح والحبوب التي يتم تخزينها في الشون المتطورة وحركة استلام الأقماح بالشون وتوريدها للمطاحن، وسيتم ربط هذا المركز بشبكة إلكترونية بالصوامع لمتابعة حركة الأقماح المحلية والمستوردة داخل الصوامع والشون.
