الصحة تحذر: الفسيخ يسبب الشلل التام والوفاة.. ابتعدوا عنه في شم النسيم

حذرت وزارة الصحة، المواطنين من أكل الفسيخ، مشيرة إلى أنه يسبب الشلل التام، وقد يصل الأمر إلى الوفاة.
وقالت الوزارة في بيان صادر عنها، اليوم الثلاثاء، إن طريقة تحضير الفسيخ غير آمنة "غالبا"، من الناحية الصحية، لقلة وجود الملح بالفسيخ، وكذلك قد يستخدم البعض الأسماك "الميتة" على سطح الماء والتي تعرضت لأشعة الشمس وبدأت تنتفخ وتتحلل وأصبح لها رائحة كريهة، ثم بعد ذلك يضيفون عليها قليل من الملح ويتم بيعها على أنها فسيخ بعد ثلاثة أو أربعة أيام.
وأوضحت الوزارة أن السموم المتواجده في الفسيخ، لا يبطل مفعولها وتأثيرها الضار على صحة الإنسان، إلا إذا تعرض الفسيخ لدرجة حرارة 100 درجة مئوية، لمدة عشر دقائق مثل القلى في الزيت.
وأشار البيان إلى أن الأعراض الأولى للتسمم تظهر بعد 12 إلى 36 ساعة من تناول الفسيخ الملوث، وتتمثل في زغللة بالعين وازدواجية في الرؤية، وجفاف بالحلق، وصعوبة في البلع، وضعف بالعضلات تبدأ بالأكتاف والأطراف العليا وتنتقل إلى باقي الجسم، وضيق في التنفس، وفشل في وظائف التنفس، التي من الممكن أن تؤدي إلى الوفاة.
وشدد بيان الصحة على سرعة التوجه إلى أقرب مستشفى أو مركز علاج سموم في حالة ظهور أي من الأعراض المرضية تلك خلال 24 ساعة من تناول الفسيخ لإنقاذ حياة المصاب وإعطائه المصل المضاد للسم وهو الترياق الوحيد له والمصرح به عن طريق الحقن الوريدي ليتعادل مع جزيئات السم التي يؤثر على الجهاز العصبي للإنسان.