بالمستندات.. ننشر نتائج تحاليل الوجبات الفاسدة في مطعم مؤمن ببورسعيد

حصلت "التحرير" على نسخة ضوئية من نتائج تحاليل عينات 150 كيلو من الأغذية الفاسدة التي تم ضبطها داخل مطعم مؤمن فرع بورسعيد والصادرة من معمل تحاليل أغذية المدينة التابع لمديرية الشئون الصحية ببورسعيد بالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية، حيث أكدت نتيجة التحاليل أن العينات غير صالحة للاستخدام الآدامي طبقا للقانون رقم 10 لسنة 66 لتغيرها في خواصها الطبيعية من حيث الطعم والرائحة.
وأوضحت نتائج التحاليل أن معظم العينات غير مطابقة للمواصفات القياسية طبقا للقانون 1546 لسنة 2011 لعدم وجود أي بيانات كما هو مدون من جهة سحب العينة.
وكانقسم شرطة التموين بمديرية أمن بورسعيد برئاسة العميد خالد العوادلي، رئيس القسم، والرائد محمد عبد المنعم ضابط مباحث القسم، شن حملة على عدد من المطاعم بالاشتراك مع مفتشي الأغذية بمديرية التموين للتأكد من مدى جودة وسلامة المنتجات التي تقدم المواطنين.
أسفرت الحملة عن ضبط "150 كيلوجرام" أغذية منتهية الصلاحية من المستخدمة في إعداد "السندوتشات" (لحوم – شاورما – فراخ) بالإضافة إلى كميات من البقسماط المطحون الفاسد، وذلك داخل مطعم "مؤمن" الكائن بشارع عاطف السادات نطاق حي العرب، حيث تم ضبط مدير المطعم ويدعى "عادل محمد عبدالعال"، مقيم إيتاي البارود/ البحيرة والتحفظ على المضبوطات.
من جانبه، أمر مدير أمن بورسعيد، اللواء إسماعيل عز الدين، باتخاذ جميع الإجراءات القانونية وعرْض مدير المطعم على النيابة العامة مع التحفظ على المضبوطات على ذمة قرارات النيابة العامة، كما أمر باستمرار حملات التفتيش على المطاعم والمحلات للتأكد من مدى سلامة الأغذية بها.