قال الدكتور خالد حنفي وزير التموين، إن منظومة الخبز الجديدة تعاون فيها العديد من الوزراء، بتكليف صريح من رئيس الوزراء وتحت إشرافه، مؤكداً أن ملف الخبز كان الأكثر أهمية أثناء تكليفه بالوزارة، على حد قوله. وأضاف حنفي، في مؤتمر صحفي بالمشاركة مع بعض الوزراء والمهندس إبراهيم محلب رئيس الوزراء، أذيع عبر شاشة «التلفزيون المصري»، أن المنظومة القديمة كانت تسمح بتهريب الدقيق ولا توفر الخبز للمواطن، أما المنظومة الجديدة توفر حصة كافية من الخبز لكل مواطن، ويحق له استبدال بقية حصته بأي سلعة تموينية أخرى، على حد تعبيره. وتابع قائلاً: «المنظومة وفرت الهدر في الدقيق، والهدر في الاستهلاك الزائد، ما سينعكس على معدل استيراد القمح واستهلاكه، وسيوفر أموال الاستيراد للدولة، وسيساعد على الوصول إلى الاكتفاء الذاتي»، على حد وصفه. وأكد حنفي، أن هذه المنظومة ستنتقل إلى كافة أنحاء الجمهورية خلال الشهور المقبلة، بعد تطبيقها في مدن القناة والقاهرة، حسب قوله.