وزير التموين: رغيف الخبز خط أحمر

رفض محمد أبوشادى، وزير التموين والتجارة الداخلية، اقتراح رئيس وأعضاء الشعبة العامة للمخابز بزيادة سعر رغيف الخبز المدعم من 5 إلى 10 قروش حفاظا على محدودى الدخل، وقال: «سعر رغيف الخبز خط أحمر، والحكومة حريصة على مصالح المواطنين».
وأضاف وزير التموين، خلال اجتماع برئيس وأعضاء الشعبة العامة للمخابز بالمحافظات باتحاد الغرف التجارية، أمس، انه قرر صرف 35 مليون جنيه لأصحاب المخابز من مستحقاتهم لدى الحكومة عن تكلفة الخبز وحافز الجودة وفروق أسعار السولار، وإيقاف تحصيل الغرامات على المخابز لحين حصولهم على جميع مستحقاتهم، مشيرا إلى انه جارٍ حاليا الاتفاق مع رئيس الوزراء ووزير المالية لصرف مبالغ أخرى من هذه المستحقات.
وأوضح أبوشادى: «تم الاتفاق مع المحافظين على توفير أراضٍ لأصحاب المخابز الصغيرة الذين يريدون الاندماج مع بعضهم لإنشاء مخابز كبيرة لإنتاج وتوفير الخبز المدعم»، مؤكدا أنه سيتم توفير الدعم المالى لهم عن طريق الاتفاق مع البنوك، وزيادة حصص الدقيق المخصصة لهم بشرط إنتاج خبز جيد ومطابق للمواصفات، خاصة انه «شخصيا غير راضٍ عن منظومة الخبز ولا جودة الخبز المنتج».
وأكد الوزير، أنه سيتم تشكيل لجنة من الوزارة وأعضاء شعبة المخابز وخبراء فى الطحن والخبز لإجراء التجارب لإنتاج رغيف خبز مدعم جيد سواء من استخراج 76% أو 80% أو 82% لتحسين جودة الرغيف، مشيرا إلى أنه بداية من العام المقبل لن يتم تخزين القمح فى شون ترابية أو أسمنتية، حيث سيتم نقل القمح من الأرض مباشرة إلى الصوامع عن طريق سيارة فنطاس يتم تجهيزها حاليا، بحيث تكون مكيالا ونقلا، وبها جهازا شفط وطرد حفاظا على القمح من الأتربة والحد من المهدر منه.
وأضاف الوزير، أنه تم شراء 2.3 مليون طن قمح خلال شهرين من مناشئ مختلفة وبأجود الانواع من خلال البورصات العالمية، ولم يتم رفض أى رسالة قادمة من الخارج، لافتا إلى أنه سيتم بناء 100 صومعة حكومية بطاقة تخزينية تصل إلى 3 ملايين طن، حيث تم الانتهاء من 24 صومعة وجارٍ حاليا الانتهاء من الصومعة رقم 25 فى محافظة مرسى مطروح، مشيرا إلى أنه سيتم خلال الشهر المقبل طرح انشاء 25 صومعة أخرى.
وطالب رئيس وأعضاء الشعبة العامة للمخابز خلال الاجتماع بضرورة تحرير سعر الدقيق والخبز وتطوير بعض المطاحن التى مازالت تعمل بالنظام القديم، بجانب سرعة صرف باقى المستحقات المتأخرة لهم لدى الحكومة من حافز الجودة وتكلفة الخبز وفروق أسعار السولار.