خميس البرعى وغادة الدسونسى أكد الدكتور صلاح عبد المؤمن، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة حققت الاكتفاء الذاتي من القمح للخبز المدعم فئة الخمسة قروش، ومازالت تسعى جاهدة إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي في كافة المنتجات.
جاء ذلك خلال المؤتمر الصحفي الذي أقيم بديوان عام محافظة البحيرة، بحضور المحافظ المهندس مختار الحملاوي، على هامش افتتاح موسم حصاد القمح لهذا العام، بقرية "زاوية نعيم" بأبو حمص .
وقال وزير الزراعة، إن المساحة المنزرعة من القمح على مستوى الجمهورية 4.3 مليون فدان، وقد تم زيادة معدل إنتاج الفدان الواحد إلي 19 و 20 أردبًا، بعد ما كان إنتاج الفدان العام السابق 18 أردبًا فقط ، كما تم زيادة عدد الأفدنة الزارعية للقمح ب 300 ألف فدان، وهو ما حقق زيادة إجمالية تقدر بحوالى 30% عن العام السابق .
وأشار الوزير إلي أن درجة نقاء القمح المصري عالية، ولكن الشون حالتها ليست جيدة حاليًا، وتم البدء في برنامج تطوير الشون مع المقاولون العرب، مشيرًا إلى أن ذلك سوف يحتاج لفترة من الوقت حتى يتم تطويرها بالكامل، وأن الوزارة حددت قائمة ب 60 شونة لتطويرها هذا العام، وتم البدء في تطوير 26 شونة فقط منها 6 شون بالبحيرة .
وتوقع عبد المؤمن تطوير الشون في السنوات القادمة حتى يتم التخزين فيها بظروف أفضل، وبسعة أكبر، مشيرًا إلى أن وزارة التموين تبذل جهودًا فى عملية بناء صوامع جديدة، منوهًا إلى إلى تقدم بعض الدول بعروض لإنشاء صوامع داخل مصر.
وأوضح أنه خلال الزيارة الأخيرة لرئيس الجمهورية إلى روسيا تم الاقتراح على الجانب الروسي أن ينشيء صومعتين كبيرتين للقمح على نفقتهم الخاصة، حتى يتم تخزين القمح الروسي بمصر، إحداهما بشمال الإسكندرية، والأخرى بسفاجا بالبحر الأحمر .