اتهم أحمد المسيري- أمين الشباب ومسؤول ملف الخبز بحزب الحرية والعدالة بالبحيرة، المسؤولين عن شون القمح بالمحافظة بالإهمال والتلاعب في القمح، الذي يخرج للمطاحن والأفران؛ بسبب الإهمال في تغطية وتشوين القمح بشونة الأبعادية بجوار معهد الخدمة الاجتماعية بدمنهور.
وأشار المسيري، إلى أن محافظة البحيرة هي أكبر محافظات الجمهورية إنتاجاً للقمح بنسبة 60% من الإنتاج الإجمالي، ومع ذلك يتم تخزين القمح بشكل سيء؛ ففي شونة الأبعادية يتم تخزينه بجِوالات بلاستكية، والتي بدورها تتفاعل مع حرارة الشمس مما يُصيب القمح الموجود بها بالتلف، ومن الممكن أن يتلف هذا القمح بسبب مياه الأمطار أيضًا.
وأوضح أن هذا ما حدث بالفعل عقب هطول الأمطار أمس الأول، إذ تعرضت جِوالات القمح الموجود بشونة الأبعادية إلى ماء كثيف، والتي من الممكن أن تؤدي إلى تلف القمح الذي يخرج للمطاحن.
مشيراً إلى أن ما حدث يعتبر الخطوة الأولى في طريق إنتاج الرغيف سيئ الجودة، والذي يؤثر بالسلب على صحة المواطنين، ويعد إهداراً للمال العام، مستدلاً بتقرير إحدى المنظمات الدولية أن مصر تُهدر مليون ونص طن من القمح، والذي يمثل 25% من الاستهلاك.
وأشار المسيري، إلى أنه أخطر وكيل وزارة التموين بما حدث، وبدوره أوضح وكيل وزارة التموين أنه لا يستطيع فعل شيء سوى تحرير محضر. وتساءل المسيري: من هو المسؤول عن إهدار المال العام والتأثير بالسلب على صحة المواطنين؟.