أكد المهندس مختار الحملاوي- محافظ البحيرة، على قيام الجمعية التعاونية الاستهلاكية بالبحيرة بعرض 2 طنًا من اللحوم الحية والخراف البلدية، بأسعار تتراوح ما بين (55 – 60) جنيهًا للكيلو، بالإضافة لعرض 29.5 طنًا من اللحوم المستوردة بأسعار تتراوح مابين (35 – 38) جنيهًا للكيلو.
كما تقوم مجمعات البحيرة التابعة لشركة الجملة بعرض كميات من اللحوم بأنواعها المختلفة، والأسماك والدواجن والسلع الغذائية بسعر الجملة؛ استعدادًا لعيد الأضحى المبارك.
وشدد الحملاوي، على تكثيف الحملات التموينية، وتنظيم حملات مشتركة مع الطب البيطري والصحة خلال الأيام التي تسبق العيد مباشرة، والتي يتم من خلالها تكثيف عرض اللحوم.
وتشديد الرقابة أيضًا على الثلاجات والشوادر ومحلات الجزارة؛ لمراقبة طرق عرض وأسعار اللحوم المعروضة بالأسواق؛ للتأكد من صلاحيتها ومناسبة أسعارها وتلافي صور الغش بكافة أنواعها.
كما شدد محافظ البحيرة أيضًا، على تواجد جميع أطباء المجازر والتأكد من صلاحية الأختام بها، والتأكد من توافر جميع الأدوات المطلوبة وتعويض ما يستهلك من مخازن المديرية.
وأمر الحملاوي، باستمرار تواجد فريق غرفة العمليات بمديرية الصحة طوال أيام عيد الأضحى المبارك؛ لتلقي أية شكاوى أو بلاغات عن أي حالة اشتباه بأمراض وبائية أو معدية أو مخلفات خاصة باللحوم المعروضة بمحلات الجزارة والأسواق؛ وذلك للعمل على اتخاذ الإجراءات الفورية اللازمة حسب كل حالة، مع عمل نوبتجيات بالإدارات البيطرية للعمل على مدار اليوم، تكون على اتصال وتنسيق دائم بغرفة عمليات الصحة والوحدات المحلية، مع قيام مديري الإدارات البيطرية بالمراكز ومديري المجازر بالاشتراك مع الأجهزة المختصة "مباحث التموين والأمن" بالاستمرار في مراقبة الأسواق والمحلات والمطاعم، والتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة بها، ومواجهة ذبح الإناث دون السن والذبح خارج المجازر، مع تجهيز أماكن للذبح تيسيرًا على المواطنين ومنعًا للتلوث، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.