دخلت القدس موسوعة جينيس للأرقام القياسية بأطول مائدة غذاء صحى، وقد تكونت المائدة من مأكولات فلسطينية عضوية خالية من المواد الحافظة. وافتتح رئيس الوزراء الفلسطينى سلام فياض المائدة التى ستتنقل فى عدد من الدول العربية، لتدخل موسوعة جينيس العالمية للأرقام القياسية، لتستغل مكانة القدس الخاصة للتوعية بأهمية الغذاء السليم من خلال أطول مائدة غذاء صحى فى العالم.
رئيس الوزراء الفلسطينى سلام فياض عبر عن نية السلطة الفلسطينية استمرار تقديم الدعم للمؤسسات الفلسطينية فى وجه ممارسات إسرائيل فى القدس على هامش افتتاحه المائدة الصحية العالمية.
وأوضحت الدكتورة ريم شقيرات رئيسة جمعية التنمية والثقافة العربية التى تشرف على المشروع أن المائدة تكونت من الأطعمة الفلسطينية الأصيلة دون مواد حافظة أو عضوية أو لحوم.
كما شارك الهلال الأحمر الإماراتى فى تنظيم المائدة التى ستتنقل فى العالم العربى، كما كان له دور فى تنظيم فاعليات مختلفة فى المدينة.
بجانب المائدة عرضت مجموعة من الأشغال اليدوية الفلسطينية قامت بصنعها نساء فلسطينيات من جمعيات مقدسية، أياد مقدسية كثيرة شاركت فى صنع هذا الحدث الكبير لمدينة القدس والذى أوصل صوتها للعالمية مرة أخرى.