خبيرة تغذية: أوراق القرع العسلي تساعد في تأخير الشيخوخة

قالت خبيرة التغذية النيجيرية الدكتورة جلوري أدامو، إن أوراق نبات القرع العسلي تحتوى على مواد ذات قيمة غذائية عالية من بينها فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة تساعد في تأخير أعراض الشيخوخة.

وأوضحت أدامو المتخصصة في الطب العام، أن مضادات الأكسدة مثل ألفا وبيتا كاروتين الموجودتين في أوراق القرع العسلي تساعدان في تأخير زحف أعراض الشيخوخة على المسنين وتحسين الآثار الضارة للتعرض لأشعة الشمس مدة طويلة وتقليل خطر الإصابة بالكتاركت والوقاية من نمو الخلايا السرطانية.

وأشارت وفقا للموقع الإخبار " أوول أفريكا "، إلى أن أوراق القرع العسلي غنية أيضا بمواد غذائية تقوى المناعة، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتساعد في ضبط السكر في الدم وأيضا الضغط العالي ، كما أنها مصدر ممتاز للألياف الطبيعية التي تساعد في خفض الكوليسترول وحماية القلب وتحسين الهضم والوقاية من الأنيميا لاحتوائها على الحديد وحمض الفوليك.