يعد ملف الدهون (lipid profile) أحد الملفات المهمة التى يمكن منها قراءة مستقبل شرايين الإنسان خاصة شرايين القلب التاجية. تصلب الشرايين أمر قد يطال أى شرايين الإنسان لكن أهمها بلا شك شرايين المخ والقلب التى قد يطالها عطب دائم كجلطة المخ أو الشرايين التاجية وما يتبعها من مضاعفات. إذا كنت قد تجاوزت الأربعين فالوقت حان لمراجعة ملف الدهون والذى يتم بإجراء تحليل لعينة من الدم تؤخذ من الوريد وإن كانت هناك بعض الملاحظات التى يجب التنبه إليها للحصول على نتيجة صحيحة. حيث يؤثر طعامك على نتيجة التحليل يجب أن تتناول قبل التحليل بأسبوع على الأقل وجبات عادية لا غريب فيها إنما ما تعودت بالفعل على تناوله. لا يجب تناول المشروبات الكحولية لأربع وعشرين ساعة على الأقل قبل إجراء التحليل. ليس من المهم الآن الصيام لاثنتى عشرة ساعة إذا كان المقصود بالتحليل الكوليسترول بأنواعه. أما إذا اشتمل على الدهون الثلاثية فيجب الصيام لحين إجراء التحليل.تراكم الكوليسترول على جدران الشرايين هو البداية الحقيقية لتصلبها. يسرى الكوليسترول مع تيار الدم محمولا على جزىء من البروتين ملتصق به. كثافة هذا البروتين تحدد نوع الكوليسترول إما كوليسترول جيد أو آخر ردىء. لذا فقياس نسبة الكوليسترول فى الدم يجب أن تشمل قياس الأنواع الثلاثة: الكوليسترول الكلى (toral cholesterol): هو مجموع نسبتى الكوليسترول الجيد والردىء فى آن واحد. الكوليسترول الحميد (HDL Cholesterol): هو الكوليسترول الذى يسرى محمولا على جزىء من البروتين عالى الكثافة وترجع نسبته بالحميد إلى فعله إذ يسرى فى الدم إلى الكبد مباشرة ولا يترسب على جدران الشريين إنما يتم تكسيره فى الكبد ليضمه الجسم إلى فضلاته التى يتخلص منها. الكوليسترول الردىء (LDL Cholesterol): هو الكوليسترول المحمول على جزىء من البروتين منخفض الكثافة (دقائق متناهية الصغر) وهو الذى يترسب على جدران الشرايين لتبدأ عملية تصلب الشرايين الأمر الذى يمثل خطورة على شرايين القلب والمخ وأى شرايين أخرى قد يحدث أن يترسب على جدرانها. الدهون الثلاثية: (Triglycerides) نوع آخر من الدهون المهمة التى تسرى فى تيار الدم محمولة على جزىء منخفض الكثافة من البروتين (VLDL) تعد مخزنا للطاقة الجاهزة للاستعمال فور الحاجة إليها فى حدود لا تسمح بارتفاعها إلى درجة عالية تعد بعدها حليفا للكوليسترول الردىء تترسب معه على جدران الأوعية الدموية فتضاعف من سرعة عملية تصلب الشرايين. كيف تقرأ ملف الدهون؟ وفقا لمعايير برنامج الكوليسترول القومى التعليمى الأمريكى (NCEP) NATIONAL EHOLESTEROL EDUCTATION PROGRM فإن قياسات الكوليسترول والدهون كالتالى: نسبة الكوليسترول الكلى يجب ألا تزيد على 200 مجم/ ديسى لتر نسبة الكوليسترول الردىء يجب أن تظل تحت نسبة 100 مجم/ ديسى لتر بين المائة والمائة وتسعة وعشرين يمكن اعتبارها أعلى ما يمكن اعتباره طبيعيا إذا تخطتها إلى 130 159 اعتبرت عالية نوعا ما أما إذا تخطت 160 مجم/ ديسى لتر فهى نسبة عالية تحتاج التدخل. نسبة الكوليسترول الجيد إذا نقصت عن 40 مجم/ ديسى لتر اعتبرت أحد عناصر الخطر على سلامة الشرايين فإذا زادت على 60 مجم/ ديسى لتر اعتبرت نسبة جيدة وعامل وقاية من تصلب الشرايين. نسبة الدهون الثلاثة تظل طبيعية ما دامت فى حدود 150 مجم/ ديسى لتر بين 200 499 تعد مرتفعة بينما تخطيها الخمسمائة يعد خطرا يستوجب العلاج سواء بتغيير نمط الغذاء أو الأدوية أو هما معا. إذا أجريت هذا الاختبار لتقدير حالة الشرايين وفقا لنتائجه يجب أن يحدد لك الطبيب أهدافا تعمل على تحقيقها حماية لشرايينك وصحة قلبك وسلامته.
