يعتمد هذا الرجيم على الأرز والمكرونة والقمح ويتيح لك تناول الفواكه والبروتينات أيضا. يؤكد د. جون ميشيل خبير التغذية الفرنسى أن ريجيم النشويات يخفف من آلام المعدة التى تسببها الأطعمة الغنية بالدهون والتى تسبب بدورها مشكلات كبيرة فى المرارة والأمعاء والقولون والنشويات سكريات بطيئة تمنح الجسم طاقة مضاعفة وتخلصك من الوزن الزائد دون الشعور بالجوع وأهم ما يميز ريجيم النشويات هو التخلص من الدهون واستبدال الصوص الدسم بآخر أقل دسما يعتمد على شوربة اللحم والخضراوات والدواجن مع التوابل والأعشاب. الإفطار: يعتمد على تناول الخبز + إحدى منتجات الألبان قطعة من البريوش + ملعقتان متوسطتان من العسل الأبيض + كوب صغير من اللبن منزوع الدسم. أو: شريحتان من التوست + ملعقتان متوسطتان من العسل الأبيض + فنجان شاى أو قهوة. أو: قطعتان من خبز الريجيم السن + ملعقتان متوسطتان من العسل الأبيض + كوب من اللبن منزوع الدسم. أو: قطعة توست ريجيم + ملعقتان صغيرتان من المربى + كوب زبادى منزوع الدسم + فنجان شاى أو قهوة. الغداء: يعتمد على البروتين مع الفاكهة 150جراما من الفيليه المشوى مع صوص الطماطم + ثمرة برتقال أو: ثلاث بيضات مسلوقة + ثمرتان من اليوسفى أو: 125جراما من سمك السالمون مطهوا فى الفرن مع الثوم + موزة أو: 200 جرام من سمك القاروص مطهو على البخار مع الليمون + تفاحة أو: 150جراما من الكفتة المشوية + ثمرة جريب فروت أو: 150جراما من الفراخ المخلية المشوية + ثمرة كمثرى أو: 10حبات من الجمبرى المشوى + ثلاث شرائح من الأناناس الطازج العشاء: يعتمد على النشويات+ الفاكهة 100جرام من القمح المسلوق مع صوص الكارى + كومبوت الكمثرى أو: 100جرام من المكرونة الاسباجتى بالطماطم + ثمرة كيوى أو: 100جرام من المكرونة مع صوص الثوم موزة أو: 100جرام أرز مسلوق مع زعفران + كومبوت التفاح أو: 100جرام من المكرونة البنة الصغيرة بصوص الريحان + ثمرتان من الكيوى أو: 100جرام من الأرز البخارى + موزة أو: 100جرام من المكرونة المستديرة مع صوص الكارى + تفاحة طريقة عمل الصوص: صوص الطماطم: ثمرة طماطم + فص ثوم + ملعقة كبيرة صلصلة+ ملح وفلفل وكرات.. حمرى البصلة والثوم والكرات ثم أضيفى الطماطم بعد تقطيعها واتركيها على النار حتى تنضج مع إضافة الصلصلة والملح والفلفل والزعتر. صوص الأعشاب: بصلة + ملعقة كبيرة خل + كرات + ثوم وبقدونس وشبت وكرات والتوابل من الكارى والزعفران. حمرى الكرات والبصل بعد تقطيعهما فى الخل واتركيهام على النار ثم أضيفى الأعشاب والتوابل فى النهاية.
