ضبط 2.5 طن لحوم فاسدة داخل مخازن شبرا الخيمة قبل توريدها للمطاعم

أعلن جهاز حماية المستهلك، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن ضبط 2.5 طن من اللحوم والمواد الدهنية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، كانت تُعاد تدويرها داخل عدد من المخازن بمدينة شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، لإنتاج مصنعات لحوم جاهزة مثل: الكفتة، البرجر، السوسيس، واللانشون؛ تمهيدًا لطرحها بالأسواق وتوريدها إلى بعض المطاعم.
وأوضح الجهاز، في بيانٍ صدر اليوم الخميس، أن الحملة الرقابية المكثفة استهدفت عددًا من المنشآت غير المرخصة، التي تقوم بجمع اللحوم منتهية الصلاحية وإعادة تصنيعها بإضافة مواد محسّنة للطعم وتوابل لتغيير القوام والرائحة قبل طرحها للبيع للمستهلكين، في محاولة لتضليل الجهات الرقابية.
وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيق.
من جانبه، أكد إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، أن الجهاز «لن يسمح لأحد بالعبث بصحة المواطنين أو المتاجرة بغذائهم»، مشددًا على أن حماية المواطن وضبط الأسواق تمثلان أولوية مطلقة للدولة.
وأشار إلى أن الحملات الرقابية ستتواصل في مختلف المحافظات لمواجهة أي محاولات غش أو تضليل تمس الأمن الغذائي للمواطنين، موضحًا أن هذه الوقائع تُعد مخالفة جسيمة لأحكام قانون حماية المستهلك وقانون الغش التجاري.
وأضاف السجيني أن الجهاز سيواصل «الضرب بيدٍ من حديد» على كل من يسعى لتحقيق مكاسب غير مشروعة على حساب صحة المواطنين، تنفيذًا لتوجيهات رئيس مجلس الوزراء بتكثيف الرقابة على الأسواق، وملاحقة الكيانات الوهمية، ومنع تداول السلع مجهولة المصدر.
ونوّه إلى أهمية التعاون والتنسيق المستمر مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مؤكدًا أن تكامل الجهود بين الجهات الرقابية المختلفة يمثل ركيزة أساسية لحماية المستهلك وتعزيز الثقة في الأسواق، بما يضمن سرعة التدخل لمواجهة أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين.