الهامبورجر والبطاطس المقلية يفاقمان أعراض الربو

كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول الهامبورجر والبطاطس المقلية ليست سيئة فقط لمقاس محيط خصر الشخص، بل إنها تؤدي إلى تفاقم أعراض الربو.
ومن المعروف أن المرضى بالربو الذين يتناولون وجبات دسمة ترتفع لديهم معدلات إصابتهم بالأورام، ومن ثم لا يستجيبون للعلاج مقارنة بهؤلاء الذين يأكلون وجبات قليلة الدسم.
كما أظهرت النتائج برهانا جديدا على أن العوامل البيئية، مثل الالتزام بنظام غذائي صحي، يحدث تأثيرا إيجابيا على حالة الربو، في الوقت التي قفزت فيها معدلات أمراض الحساسية في الدول الغربية في السنوات الأخيرة من جراء الاعتياد على نظام غذائي شائع مشبع بالدهون والدسم.
تشير إحصائيات الأكاديمية الأمريكية لأمراض الحساسية في عام 2007 إلى أن 1،34 مليون أمريكي يعانون من الربو.وأضافت الأكاديمية أن أمراض الحساسية والمناعة التي انتشرت على نطاق واسع بين عامي 1980 إلى 1994، قد قفزت بنسبة الأمراض في هذين المجالين إلى 75 بالمائة.