الزراعة: المركزي لمتبقيات المبيدات يستقبل عيد الأضحى بالتطوير وزيادة السعة الاستيعابية لمعامله

• شراء أجهزة PCR لزيادة السعة الاستيعابية بقسم الميكروبيولوجي لتحليل الميكروبات والفيروسات
• تنظيم 4 برامج تدريبية للقطاع الخاص والحكومي والعاملين بالمعمل
أعلنت د. هند عبد اللاه- مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP) بوزارة الزراعة، تكثيف أنشطة المعمل المختلفة من تحليل عينات وتنفيذ برامج تدريبية ومشاركة في مؤتمرات وورش عمل ولجان وتطوير لأقسامه المختلفة ونظراً لدور المعمل المحوري والرائد في منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية الموجهة للصادرات أو للسوق المحلي.
وأضافت أن المعمل قام بالاستعداد لاستقبال عطلة عيد الأضحى المبارك بزيادة السعة الاستيعابية بقسم الميكروبيولوجي بإضافة جهازين جديدين Real time PCR تستخدم في تحليل الميكروبات والفيروسات في المنتجات الزراعية والأغذية المصنعة والمياه ومنتجات اللحوم للكشف عن الأغذية المعدلة وراثياً والكشف عن احتمالية وجود الفصيلة الخيلية والخنزيرية، وبذلك تساهم هذه الأجهزة في زيادة استيعاب العينات وظهور نتائج التحليل خلال وقت قصير لا يزيد عن 24 ساعة فقط مما يعمل على انتهاء إجراءات العمليات التصديرية أو الاستيرادية التي تعتمد على نتائج تحاليل معينة في وقت أقل.
وأشارت إلى أن المعمل قام أيضا باختتام 4 برامج تدريبية خلال الأسبوع الماضي وهذا الأسبوع في مجال العناصر الثقيلة والسموم الفطرية والمواصفات الدولية ومتطلبات الجهات الرقابية ومنها 2 برنامج لتأهيل ورفع كفاءة شباب الباحثين والمحللين بالمعمل وذلك على مدار شهر تقريباً، كما تم الاستعداد لبدء برنامج التدريب الصيفي المجاني لطلاب الجامعات المصرية والتجهيز لبدء تدريب الفائزين بمسابقة رمضان بعد عطلة العيد مباشرة.
كما شارك المعمل في أكثر من 6 برامج تدريبية من خلال منصات إلكترونية دولية باستخدام برنامج Zoom وGoogle meet من خلال الباحثين وكذا المشاركة في المؤتمر الثاني لغرفة الصناعات الغذائية وبعض ورش العمل واللجان ويأتي كل ذلك في إطار تكثيف نشاط المعمل في جميع الأنشطة التي يقوم بها خلال هذه الأيام.
وأكدت "عبداللاه"، أن المعمل مستمر في أداء مهامه لاستلام العينات خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، حيث قام المعمل باتخاذ كل الإجراءات اللازمة وفقاً لتوجيهات وزير الزراعة لاستقبال وفحص كل العينات لتسهيل عمليات التصدير ومساعدة الجهات الرقابية بمواصلة أعمالها أثناء إجازة العيد.
ولفتت إلى أن جميع أقسام المعمل الرئيسية تؤدي كل المهام المكلفة بها طوال عطلة العيد، حيث يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص أكثر من 460 مبيدا باستخدام أحدث الأجهزة في هذا المجال كما يتم فحص العينات بأقسام العناصر الثقيلة في الأغذية والسموم الفطرية ومضافات الأغذية وجودة الأغذية والميكروبيولوجي والملوثات العضوية الثابتة (الدايوكسينات) وكذا ملامسات الأغذية.
جدير بالذكر أن المعمل يقوم بتحليل أكثر من 680 ملوثا بمختلف الأقسام ويأتي ذلك في إطار لدعم جهود الدولة واستكمالاً لدور المعمل الهام في منظومة الرقابة على الصادرات وبعض الواردات من المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.