مدير عام المجازر بالقليوبية يوضح شروط الأضحية وكيفية الكشف عليها قبل الذبح.. خاص

مدير الطب البيطري ل"الشروق": لدينا 30 مجزرا لاستقبال أضاحي المواطنين خلال العيد بالمجان
يستقبل المسلمون خلال الشهر المقبل عيد الأضحى المبارك، والذي يذبحون فيه الأضاحي خلال أيام العيد المبارك تقربًا إلى الله؛ لذا رفعت محافظة القليوبية ومديرية الطب البيطري بالقليوبية درجة الاستعداد لاستقبال الأضاحي داخل المجازر للذبح بالمجان.
وقال الدكتور محمد إسماعيل شوق مدير عام المجازر بالقليوبية، إنه وفقا لتعليمات اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، والدكتورة أمل العسيلي وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، سيتم فتح المجازر لاستقبال الأضاحي من المواطنين بالمجان دون أية رسوم، مشيرًا إلى أنه تم رفع حالة الطوارئ وتواجد النوبتجيات على مدار اليوم بالكامل خلال أيام العيد.
وأوضح مدير عام المجازر بالقليوبية، ل"الشروق"، أنه يتم استقبال الأضحية ويتم توقيع الكشف الطبي الظاهري عند مدخل المجزر للكشف عليها، والتأكد من أنها ليست هزيلة وليس بها أية عيوب تمنع شرعيًا من ذبحها، فضلًا عن الكشف مرة أخرى بعد ذبحها للتأكد من خلوها من ثمة أمراض.
وأشار إلى أنه تم صرف جميع مستلزمات عملية النظافة للمجاز، وذلك للبدء قبل العيد بأسبوع لتطهير المجازر قبل وبعد الذبح، لافتًا إلى وجود استراحات للمضحيين للمباشرة على ذبح الأضحية.
ولفت إلى أن مجاز القليوبية تستقبل حوالى أكثر من 8 آلاف رأس ماشية بأنواعها أبقار وأغنام وجاموس وغيرها خلال أيام العيد، متوقعا زيادة الأعداد خلال العام الجاري على الرغم من ارتفاع أسعار اللحوم إلى حوالى 9 آلاف رأس ماشية.
كما يتم إجراء حصر شامل لكل الإدارات، فضلًا عن الحصر على مستوى المحافظة لمعرفة عدد المذبوحات بشكل يومي طوال أيام العيد، موضحًا أن هناك شروطًا للأضحية، حيث لا يقل عمر الجمال عن 5 سنوات، والأبقار والجاموس عن سنتين، والأغنام والماعز لا يقل عن 6 أشهر، ويتم تحديد عمر الماشية من خلال الأسنان.
وناشد مدير عام المجازر، جميع المضحين بالمنازل، ضرورة الكشف عليها قبل الذبح بالوحدات البيطرية المنتشرة على مستوى المحافظة، حفاظًا على المواطنين الذين سيتناولون لحوم هذه الأضحية بعد توزيعها عليهم.
بدورها قالت مدير مديرية الطب البيطري ل "الشروق"، إنه تم وضع خطة محكمة لاستقبال عيد الأضحى، والتأكيد على فتح كل المجازر بالمحافظة والبالغ عددها 30 مجزرًا لاستقبال المذبوحات من الساعة السابعة صباحًا طوال أيام عيد الأضحى بالمجان، وإلغاء الإجازات لأطباء المجازر وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات، مع توفير احتياجات المجازر من توفير وتأمين الأختام، والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات وتوفير أدوات النظافة والتطهير والتعقيم؛ حفاظا على سلامة اللحوم.
من جانبه وجه المحافظ، بتكثيف الاستعدادات بجميع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث ثمن جهود مديرية الطب البيطري في تكثيف استعداداتها.
وأشاد بأعمال التطوير ورفع الكفاءة التي تتم بمجازر المحافظة، والذي يأتي في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية للدولة لإيجاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل جميع المجازر التي سيتم تطويرها ورفع كفاءتها حفاظًا على استثمارات الدولة.
وشدد المحافظ، على رؤساء المراكز والمدن بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري لتوفير مستلزمات عملية الذبح داخل المجزر وصيانة الأختام المستخدمة في ختم اللحوم وتوفير المادة الملونة المستخدمة لأختام اللحوم.
كما وجه رؤساء المراكز والمدن بتكثيف أعمال النظافة ورفع مخلفات الذبح وآثاره من الدماء وروث الحيوانات، فضلاً عن إجراء أعمال التعقيم داخل المجازر ومحيطه الخارجي قبل وبعد عمليات الذبح، مع مراعاة تطبيق الإجراءات الاحترازية خلال التواجد بالمجزر حفاظاً على سلامة الجميع.