16 فبراير 2023.. أسعار الدواجن والبيض عند أعلى مستوياتها بالأسواق.. كرتونة البيض تصل ل112 جنيها

استقرت أسعار الدواجن والبيض بالمزارع والأسواق المحلية عند أعلى مستوياتها خلال تعاملات اليوم الخميس 16 فبراير 2023، حيث يسجل سعر دواجن التسمين (الدواجن البيضاء) في المزرعة 80 جنيها للكيلو الواحد، ويسجل سعر البيض 112 جنيها للكرتونة سواء بيض أبيض أو أحمر، وفقا لعبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
ويقول السيد، إن عادة ما يزيد سعر الكيلو على المستهلك النهائي ب5 أو 6 جنيهات مقارنة بسعر المزرعة، إلا أنه مع قلة المعروض بنسبة كبيرة، وإغلاق عدد كبير من محلات الطيور، أصبح هناك فجوة كبيرة بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي، بالإضافة إلى تفاوت الأسعار بنسب كبيرة من مكان إلى آخر.
وبحسب السيد، سجل سعر كيلو الدواجن للمستهلك النهائي ما بين 88 و95 جنيها، وتراوح سعر كيلو الأوراك بين 88 و96 جنيها للكيلو، ويصل سعر كيلو البانيه إلى 205 جنيهات، وتتراوح كرتونة البيض ما بين 125 و130 جنيها، ولكنه أشار إلى أنه قد يتوجد تفاوت كبير بين منطقة لأخرى بخصوص تلك الأسعار، وفقا لآليات العرض والطلب، ومصاريف النقل والشحن.
ويرى السيد، أنه رغم ارتفاع تكلفة الإنتاج على المربيين وتعرضهم لخسائر فادحة الأشهر الماضية، إلا أن ما يحدث الآن هو استغلال لقلة المعروض ووضع هامش ربح كبير جدا.
وطالب السيد المنتجين بألا يتم تسعير الدواجن حاليا وفقا للعرض والطلب، حتى لا يضغط على المستهلك في ظل تلك الظروف الاقتصادية، مشيرا إلى أنه يجب وضع هامش ربح مناسب وفقا لتكلفة الإنتاج.
ولفت إلى أنه لابد من حلول تستهدف الأعلاف مباشرة قبل شهر رمضان المبارك، متوقعا المزيد من الارتفاعات خلال الفترة المقبلة بسبب الزيادة المستمرة لمكونات الأعلاف.
فبحسب السيد، فإن سعر الذرة يصل إلى 16 ألف جنيه للطن، وسجل طن الصويا أكثر من 30 ألف جنيه، ويصل سعر الأعلاف إلى أكثر من 22 ألف جنيه.