تعرف على فوائد المكسرات لحماية البشرة من علامات الشيخوخة

المكسرات غنية جدًا بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وتحتوي على دهون وبروتينات صحية، مما يجعلها مفيدة لمكافحة الكثير من الأمراض، حيث يمكن تضمينها في النظام الغذائي بعدة طرق، ولكن أبسط طريقة هي جعلها وجبة خفيفة وتناولها عند الرغبة في تناول الطعام أو الشعور بالجوع بين الوجبات بدلاً من رقائق البطاطس أو الآيس كريم أو البسكويت.
فيما يلي مجموعة من المعلومات حول فوائد المكسرات في الوقاية من الأمراض المتعلقة بعلامات الشيخوخة، وذلك كما نشرها موقع "تايمز أوف إنديا".
• اللوز
اللوز مصدر ممتاز لفيتامين أ، والذي يمكن أن يساعد في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، والاحتفاظ بالرطوبة، وإصلاح أنسجة الجلد، حيث فحصت دراسة أجراها علماء في جامعة كاليفورنيا آثار المكسرات على صحة الجلد، ووجدت أن الاستهلاك اليومي للوز قد يساعد في تقليل شدة تجاعيد الوجه لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
• عين الجمل
تحتوي عين الجمل على أحماض أوميجا 3 الدهنية المضادة للالتهابات والتي تعمل على تقوية الطبقة الخارجية للجلد، كما أنها مصدرا كبيرا للبوليفينول، الذي يحتوي على نشاط حيوي عالي من مضادات الأكسدة ومضاد للالتهابات، وهذا له تأثير إيجابي للوقاية من مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض العصبية التنكسية.
• الفستق
الفستق غني بالبوليفينول والفلافونويدات، وهي من العوامل المساهمة في التأثيرات المضادة للأكسدة والالتهابات، حيث تساعد مضادات الأكسدة في الحد من حب الشباب وحماية البشرة من التلف الخلوي.
• الكاجو
تمتلك حبات الكاجو الخام مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والفيتوستيرول والألياف، وترتبط العناصر الغذائية الموجودة في الكاجو بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري.
• المكسرات البرازيلية
المكسرات البرازيلية مليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية والسيلينيوم، مما يعزز مرونة البشرة ويقلل أيضًا من الالتهابات المرتبطة بحب الشباب، ويساعد الجلوتاثيون الموجود في المكسرات البرازيلية في تجديد الجلد، ويحسن مرونة الجلد، ويمنع التجاعيد.