صحة المنيا تحرر 305 محاضر لمنشآت غذائية مخالفة خلال سبتمبر

نفذت مديرية الصحة بالمنيا، حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، من خلال فرق مراقبة الأغذية بالمرور على 589 منشأة غذائية على مدار شهر سبتمبر الماضي؛ للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وذلك في إطار تنفيذ تكليفات اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا بالمرور المكثف وتشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية؛ لضمان سلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأكد الدكتور محمد نادي وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن الحملات التفتيشية التي نفذتها الإدارة العامة للطب الوقائي "إدارة مراقبة الأغذية" أسفرت عن تحرير 305 محاضر للمخالفات المضبوطة، وتنوعت المحاضر بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية ومحاضر أخرى، وضبط منشأتين تعملان بدون ترخيص، ومخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، بالإضافة إلى استخراج 1338 شهادة صحية.
ومن جانبه، أشار الدكتور علي قاسم مدير الإدارة العامة للطب الوقائي، إلى سحب 842 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك، بالإضافة إلى إعدام 2045 كيلو أغذية مختلفة و84 لترا من المواد السائلة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط 13210 كيلو حلوى وأرز ودقيق منتهية الصلاحية ووجود تغير في الخواص الطبيعية، فضلا عن ضبط 15600 لتر عصائر ومشروبات.