أكد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة، أن لجان إستلام القمح بالشون والصوامع أستأنفت عملها الأربعاء 4 مايو بإستلام 2393 طن ليصبح إجمالي ما تم توريده من القمح 3426 طن من الأقماح المحلية. وأضاف المحافظ أن عدد الشون والصوامع الجاهزة لإستلام القمح يبلغ 35 شونة وصومعة بنطاق المحافظة، وأنها تعد كافية لإستيعاب الكمية المتوقع توريدها هذا العام وتقدر بنحو 573740 طن قمح. أوضح المحافظ أن لجان إستلام القمح بالشون والصوامع تعمل على فترتين تبدأ من الساعه الثامنة صباحا وحتى الساعه السادسة مساءًا و الفترة الثانيه تبدأ من الساعه الثامنة مساءًا حتى الثانية عشر صباحا. وتضم اللجان المشكلة لإستلام القمح أعضاء من مديريتي التموين والزراعة وعضو من هيئة سلامة الغذاء وعضو من جمعية القبانية وعضو من الجهات المسوقة وبدأت عملها إعتباراً من 1 أبريل. وشدد المحافظ، على المتابعة المستمرة لموسم حصاد القمح بمدن ومراكز المحافظة وأعمال التوريد للتأكد من جاهزية الشون والصوامع والبالغة 29 شونة خرسانية بطاقة 336740 طن، بالإضافة لوجود 6 صوامع تضم 48 خلية وبطاقة تخزينية إجمالية 237000 طن لإستقبال الكميات الموردة. ووجه المحافظ بضرورة تقديم كافة التسهيلات اللازمة للمزارعين أثناء عملية التوريد والإلتزام بصرف كافة مستحقاتهم والعمل على توريد أكبر من المستهدف لهذا العام، كما وجه بضرورة التحقق من جودة الأقماح الموردة ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع. من الجدير بالذكر أن سعر توريد القمح المحلى هذا العام شهد زيادة عن الأعوام السابقة بحيث يكون سعر توريد القمح درجة نقاوة 23.5 قيراط بسعر 885 جنيه ودرجة النقاوة 23 قيراط بسعر 875 جنيه للأردب ودرجة النقاوة 22.5 قيراط 865 جنية للأردب.