إنتاج 20 طن زيت زيتون في جنوب سيناء

قال الدكتور محمد خليل وكيل وزارة الزراعة في جنوب سيناء، إنه جرى إنتاج 20 طن من زيت الزيتون في بداية موسم عصر الزيتون بالمحافظة.
وأكد وكيل وزارة الزراعة، في تصريح ل"الشروق"، اليوم السبت، أن معصرة الزيتون بمدينة الطور ومعصرة الزيتون التي توجد بقرية أبوصويرة التابعة لمدينة رأس سدر، استقبلوا 88 طنا من محصول الزيتون، وعصر هذه الكمية أسفرت عن إنتاج 20 طن زيت، بواقع إنتاج 4,4 طن زيت من كل 20 طن زيتون وتحصيل رسوم 75 جنيها من المزارعين مقابل عصر كل طن.
وأشار إلى أن إجمالي المساحة المنزرعة بأشجار الزيتون في جنوب سيناء تبلغ 24 ألف فدان، بينهم 17 ألفا و851 فدانا بمدينة رأس سدر، و6500 فدان بمدينة الطور، والمساحات الأخرى موزعة على مدن المحافظة بمساحات بسيطة، ويبلغ متوسط إنتاج الفدان نحو 700 كيلو.
وأشار إلى أن معصرة الزيتون بمدينة رأس سدر مازالت تستقبل محصول الزيتون للعصر، بينما جميع المزارعين بمدينة الطور انتهوا من عصر المحصول، وجرى غلق المعصرة بالمدينة.
وأوضح أن موسم جني الزيتون الخاص باستخراج الزيت يبدأ في منتصف شهر أكتوبر من كل عام، ويجري زراعة نوعان من الزيتون بالمحافظة أحدهم خاص بالتخليل، والأخر خاص بإنتاج الزيت مثل الكوناكي، والكورتينا، و البنزلينوا، والبيكوال، وتتمتع هذه الأصناف بزيادة نسبة الزيت بها، وكلما ترك المزارعين المحصول ينضج كلما زادت كمية الزيت التي تنتج عنه خلال عملية العصر.
وأكد وكيل وزارة الزراعة، أن المديرية حريصة على شراء كميات من زيت الزيتون، لتغذية المنافذ التابعة للمديرية وبيعها للمواطنين بأسعار مدعمة، ويتراوح سعر كيلو زيت الزيتون بمنافذ مديرية الزراعة بين 100 إلى 110 جنيهات.