المنشآت السياحية: لا موانع من تقديم المطاعم المرخص لها فقرات فنية

أكد عادل المصري رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، عدم وجود ما يمنع المطاعم الحاصلة من قبل على تصريح تقديم فقرة فنية، من تقديمها للفقرة الفنية في منشآتها السياحية، مع الإلتزام بكافة الضوابط والمعايير والإجراءات الوقائية والاحترازية المتبعة في المنشآت والمطاعم الحاصلة على شهادة السلامة الصحية، وكذلك الإلتزام بمواعيد الغلق المحددة من مجلس الوزراء وهي الثانية عشرة مساءً.
وقال المصري، في تصريحات صحفية، إن الغرفة قد تلقت العديد من الاستفسارات من قبل أعضائها، تتساءل عن مواعيد البدء في تقديم الفقرة الفنية، خاصة وأن مواعيد الغلق التي تم مدها من قبل الحكومة لتصبح حتى منتصف الليل، قد أتاحت للمطاعم السياحية الفرصة ولو لفترة بسيطة لتشغيل الفقرة الفنية، مثلما تم تنفيذها وتطبيقها بالمطاعم داخل المنشآت الفندقية.
وأضاف رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، أن الغرفة ومن خلال التتسيق الكامل والتعاون المشترك مع وزارة السياحة والآثار، تسعى لرفع نسب التشغيل إلى نحو 75 % أو 100 % خلال الفترة المقبلة، وكذلك مد مواعيد الإغلاق إلى الساعة الثانية بعد منتصف الليل، في كافة المنشآت والمطاعم السياحية الأعضاء بالغرفة، عقب أجازة عيد الأضحى المبارك.
وأكد عادل المصرب، على أن الغرفة لم تتلق أية إشعارات أو إخطارات من قبل وزارة السياحة والآثار، تفيد بوقوع أوضبط مخالفات أو تجاوزارت من قبل المطاعم والكافتيريات التي تم التصريح لها بالتشغيل واستقبال الرواد، وأن جميع المنشآت قد إلتزمت بكافة الإشتراطات الصحية التى أقرتها وزارتى السياحة والآثار، والصحة والسكان، سواء في نسب التشغيل أو مواعيد الغلق.
ودعا رئيس غرقة المنشآت والمطاعم السياحية، أعضاء الغرفة، إلى استمرار الإلتزام بالقواعد الحاكمة للتشغيل، لكونها تمثل صورة حضارية حقيقية عن نشاط المطاعم السياحية التي يتوافر فيما تقدمه من خدمات لروادها من سلامة وأمن الغذاء المقدم من المأكولات والمشروبات وجودة الخدمات السياحية.