رئيس «شعبة الحلوى» ل«الشروق»: انخفاض بسيط في أسعار كعك العيد

الأسعار بالمحال الكبرى تبدأ من 100 جنيه لكيلو الكعك السادة وعين الجمل ب 160 جنيها.. وفى المخابز كيلو البسكويت يبدأ من 65 والكعك السادة من 55 جنيها
بائع بأحد المخابز: تقليل الكميات المجهزة بسبب ضعف الإقبال على الشراء ونتوقع زيادة المعدلات خلال الفترة المقبلة

أكد رئيس شعبة الحلوى باتحاد الغرف التجارية صلاح العبد، انخفاض أسعار كعك وحلوى عيد الفطر، من 5 إلى 10 جنيهات، لافتا إلى استقرار الأسعار بالسوق خلال العام الحالى.
وعن أسباب انخفاض الأسعار، أشار العبد، فى تصريح ل«الشروق»، إلى أن سعر السكر انخفض من 11 جنيها إلى 7 جنيهات، فضلا عن انخفاض أسعار السمن المستخدم، نافيا ما تردد عن وجود محال لتقسيط الكعك والبسكوت، قائلا: «هذا كلام غير صحيح».
ورصدت «الشروق» خلال جولتها على عدد من محال الحلويات الكبرى، أسعار كعك العيد، حيث تبدأ الأسعار من 100 جنيه وحتى 160 جنيها لكيلو الكعك السادة، بينما يبدأ سعر كيلو كعك عين الجمل من 160 إلى 250 جنيها، وسعر كيلو «كعك الفستق» يبدأ من 160 جنيها إلى 250 جنيها للكيلو.
ويبدأ سعر كيلو البسكوت السادة من 95 جنيها إلى 170 جنيها، والبيتى فور يبدأ من 120 جنيها إلى 220 جنيها، والغريبة تبدأ من 150 جنيها إلى 210 جنيهات، بينما تبدأ أسعار العلب المشكلة من 230 جنيها للعبلة ال2 كيلو مشكل حتى 1800 جنيه.
وقال محمد عمار، صاحب مخبز، بمنطقة حدائق المعادى: إن أسعار كعك العيد لم ترتفع مقارنة بالعام الماضى، نظرا لعدم ارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج.
وأكد عصام شكرى صاحب مخبز آخر بذات المنطقة، أن معدلات الإقبال على الشراء منخفضة خلال الأيام الجارية، فبرغم وجود متسع من الوقت قبل حلول أيام عيد الفطر إلا أن معدلات الشراء الحالية لا تبشر بالخير، لافتا إلى أن حلوى العيد أصبحت سلعة ثانوية للمواطنين خلال الأيام الجارية فى ظل الوضع الاقتصادى المتدنى لعدد كبير من الأسر، ما دفع لركود البضاعة خلال الأيام الماضية.
وخلال جولة على بعض مخابز عدد من المناطق بالقاهرة والجيزة منها «حدائق المعادى والهرم وحلوان»، رصدت «الشروق» ثبات أسعار كعك وحلوى العيد خلال العام الحالى، مقارنة بأسعار العام الماضى، حيث بدأت أسعار كيلو البسكويت من 65 جنيها حتى 70 جنيها، وكيلو الكعك السادة من 55 إلى 70 جنيها «حسب نوع السمن المستخدم»، و«كعك بالملبن» 80 جنيها، وكعك بالمكسرات 105 جنيهات للكيلو، والبيتى فور السادة 90 جنيها للكيلو، والغريبة السادة 90 جنيها للكيلو، وغريبة بالمكسرات 100 جنيه للكيلو.