لإعداد 2 كيلو من الكعك و3 كيلو من البسكويت، دفعت سامية محمد، ربة منزل من القاهرة، 272 جنيها. تقول سامية التي تعيش مع زوجها وأربعة من الأبناء "اشتريت 2 كيلو من السمنة البلدي ب200 جنيه، و2 كيلو من الدقيق ب24 جنيها، و2 كيلو من السكر ب20 جنيها، و10 بيضات ب15 جنيها، ونصف كيلو من اللبن ب7 جنيهات، وب6 جنيهات خميرة". وتؤكد سامية التي توقفت منذ سنوات عديدة عن عمل الكعك والبسكويت، والاكتفاء بشرائه جاهزا من المحلات والأفران المجاوة لمنزلها، أن ارتفاع الأسعار بشكل كبير إلى نحو 100 جنيه لكيلو الكعك أو البسكويت، دفعها إلى عمله في المنزل. وارتفعت أسعار كعك وبسكوت العيد بنحو 10 إلى 20% عن العام الماضي، حسب رأفت زريقة رئيس شعبة الحلوى باتحاد الصناعات السابق. وأرجع زريقة الزيادة في أسعار كعك وبسكويت العيد هذا العام، إلى زيادة أسعار مستلزمات الإنتاج خاصة السمن والدقيق، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المكسرات، فضلا عن زيادة أسعار الوقود والكهرباء والغاز عن العام الماضي. وفي يوليو الماضي، رفعت الحكومة أسعار الوقود بنسب تتراوح بين 42 و55%. وأكد زريقة، أن الإقبال على شراء الكعك والبسكويت خلال عيد الفطر، هو عادة مصرية أصيلة لا يمكن الاستغناء عنها، إلا أن تراجع القوة الشرائية للمواطنين، دفعهم إلى تقليل الكميات التي كانوا يشترونها كل عام، كما دفع بعض المحلات إلى تقديم علب تحتوي على نصف كيلو فقط من الكعك أو البسكوت. ورصدت "التحرير" أسعار الكعك والبسكويت في بعض محلات الحلويات بمنطقتي وسط البلد والمهندسين: الكعك تتراوح أسعار كيلو الكعك السادة والملبن والعجمية بين 90 جنيها و150 جنيها، فيما تبدأ أسعار كحك عين الجمل والفسدق من 140 جنيها إلى 240 جنيها، وكعك الملبن والتمر ب100 جنيه. البيتي فور تراوحت أسعار البيتي فور العادي واللوكس من 100 جنيه إلى 180 جنيها. الغريبة وتراوحت أسعار الغريبة بين 96 جنيها للكيلو و120 جنيها، بينما يبدأ سعر كيلو غريبة البندق والفستق من 110 جنيهات إلى 200 جنيه للكيلو. البسكويت يبدأ سعر كيلو البسكويت السادة أو البرتقال جوز الهند أوالشيكولاتة من 80 جنيها إلى 1100 جنيه، ويبلغ سعر كيلو بسكويت النشادر 110 جنيهات. المنين والقرص تراوحت أسعار المنين السادة والعجوة بين 65 جنيها للكيلو إلى 180 جنيها للكيلو، بينما وصل سعر كيلو القرص السادة والعجوة إلى 70 جنيها للكيلو. العلب المشكلة تراوحت أسعار العلب المشكلة 1 كيلو بين 100 جنيه و105 جنيهات، وبلغ سعر العلبة المشكلة كيلو ونصف 155 جنيها وال2 كيلو بين 200 و220 جنيها وال3 كيلو بين 330 جنيها إلى 345 جنيها، وال4 كيلو بين 440 و450 جنيها. علب هدايا وتراوحت علب هدايا الكعك والبسكويت والتي تضم أصنافا متنوعة، بين 480 جنيها إلى 1500 جنيه. كعك الحكومة وتطرح وزارة التموين بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج كعكا وبسكويت بأسعار مخفضة بنحو 30% في منافذ المجمعات الاستهلاكية "النيل والأهرام وإسكندرية للمجمعات"، وكذلك من خلال منافذ الشركة العامة لمخابر القاهرة إحدى شركات القابضة للصناعات الغذائية. ويبلغ سعر كيلو البسكويت بالسمن البلدى 61 جنيها وكيلو الكعك السادة 73 جنيها والكعك بالملبن 73 حنيها والكعك بالعجوة 73 جنيها والكعك بالمكسرات 100 جنيه وكيلو غريبة سادة 67 جنيها وغريبة باللوز 89 جنيها وبيتى فور سادة 67 جنيها وكيلو بيتى فور لوكس بالمكسرات 95 جنيها. كما يتم طرح عبوة وزن 2 كيلو جرام مشكل تتضمن كعكا وغريبة وبيتى فور وبسكويت سادة بسعر 139 جنيهًا وطرح عبوة زنة 2 كيلو مشكل تتضمن نفس المنتجات لكن بالمكسرات وبسعر 190 جنيهًا فى حين يتم طرح عبوة زنه 5 كيلو جرام مشكل بالمكسرات سوبر لوكس تتضمن بسكويت سادة بالسمن البلدى لوكس وبيتى فور بالمكسرات وغريبة باللوز وبسكويت بالشيكولاته بسعر 415 جنيها.