«بيطري المنوفية» يوقع بروتوكول تعاون مع «الزراعة» لتطوير قيمة الألبان

قال الدكتور السيد عوض مدير مديرية الطب البيطري بالمنوفية، إن المنوفية بصدد توقيع بروتوكول تعاون مع البرنامج المشترك لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة في القطاع الزراعي التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي؛ لتنفيذ مكون تطوير سلسلة القيمة للألبان، والذي يهدف إلى دعم سلسلة القيمة الخاصة بإنتاج الألبان عبر مراحلها المختلفة، ابتداء من تربية ورعاية الماشية مرورا بعمليات الحلب والفحص والتجميع والنقل، وانتهاء بعمليات التصنيع والتسويق.
وأضاف عوض أن المشروع يقدم الدعم الفني من خلال خبرائه لطرق التربية الحديثة وتقديم الرعاية البيطرية للأبقار والجاموس في المحافظة، مؤكداً أن المشروع سينفذ عددا من الأنشطة، أهمها: تدريب المزارعين على النحو المتوقع في منهجية المشروع وتقديم التوصيات وإعداد قواعد النظافة العامة وتنفيذها فيما يتعلق بإدارة المزرعة وإدارة صحة الحيوان وتحسين إنتاج اللبن والتغذية والتحسين الوراثي وظروف النظافة في المزرعة وعمل ترقيم إلكتروني لحيوانات المزرعة بالمجان وإجراء التلقيح الاصطناعي للأبقار من سلالات عالية الإنتاجية وبالمجان.
وتابع مدير مديرية الطب البيطري بالمنوفية: كما يلتزم المستفيدون بعدد من الشروط، أهمها: الموافقة على أن جميع الحيوانات يتم تحديدها وتلقيحها وتطعيمها واختبارها بغرض تحقيق صحة الحيوان، وتشخيص الأمراض الطفيلية والأمراض المشتركة، وتطبيق قواعد النظافة المعدة للمزرعة، والالتزام بإجراء التحليل المختبري للصحة الحيوانية، وجودة الحليب وسلامة الأغذية المتوقعة في المشروع.