فيديو.. كيف يتعامل مرضى القلب مع الصيام في رمضان؟

قدمت الدكتور مها راداميس، أخصائية التغذية العلاجية، نصائح لمرضى القلب للتعامل مع الصيام في شهر رمضان الكريم.
وشددت «راداميس»، خلال لقائها مع برنامج «صباح أون»، المذاع عبر فضائية «أون لايف»، اليوم الأحد، على أهمية الإكثار من تناول البروتين بالنسبة لمرضى القلب، والابتعاد عن الدهون ونزع جلود ودهون الدجاج أو الأرانب، فضلًا عن تناول السمك 3 مرات في الأسبوع.
وأشارت إلى ضرورة الابتعاد على «الطعام المقلي»، وإضافة زيت الزيتون إلى الطعام، لافتة إلى أهمية تناول «الواي بروتين» في وجبة السحور، والمتمثل في «شرش اللبن» ويتميز بأنه سهل الهضم وله فوائد كبيرة في الحماية من أمراض القلب وأمراض السرطانات وسرطان القولون.
وتابعت: "نجهز كوب زبادي منزوع الدسم، ونضع عليه ملعقة واي بروتين وملعقة بذر الكتاب، وأي نوع من الفاكهة، بالإضافة إلى 5 لوزات مطحونة"، مشيرة إلى أهمية تناول السلطة الخضراء، ولا سيما بين وجبتي الإفطار والسحور في حالة شعور مريض القلب بالجوع، على أن تحتوي على بذر كتان مطحون، ومعلقة زيت بذر الكتان أو زيت زيتون.
وأوضحت أنه بهذه الوجبة فإنها تحتوي عل البروتينات التي تحمي مريض القلب، وألياف للحفاظ على الكوليسترول، ومعادن وفيتامينات للحفاظ على معدل السكر في الدم، بالإضافة إلى الحفاظ على حيوية الخلية في جسم الإنسان.
وأضافت أنه يمكن إعداد مشروب مفيد لمرضى القلب، وهو عبارة عن فراولة وتفاح وجرجير وزبادي منزوع الدسم ثم وضعهم في «الخلاط»، على أن يتناولهم مع وجبة الإفطار أو بين الإفطار والسحور.