عادات غذائية سليمة لنجاح خطة إنقاص الوزن

تعد العادات الغذائية الخاطئة التي يتبعها الكثيرون من أهم أسباب زيادة الوزن، لذلك فكل من اتخذ قراره بإنقاص الوزن أو الحفاظ على الوزن المفقود بعد إتباع نظام حمية غذائية فيجب التخلص مباشرة من العادات الغذائية الخاطئة وتصحيحها بالعادات الغذائية الصحية والسليمة.
تقدم الدكتورة مروة نوح أخصائي التغذية العلاجية والسمنة لقراء «الشروق» أهم العادات الغذائية السليمة التي يجب إتباعها لضمان نجاح خطة إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن المفقود، والتمتع بصحة جيدة لمن يتمتعون بأوزان معتدلة.
- شرب كميات كبيرة من المياه على الأقل 8 أكواب للسيدات و10 للرجال.
- ضرورة تناول وجبة الإفطار، فالبعض يعتقد أن عدم تناول وجبة الإفطار يجعلهم يفقدون سعرات حرارية أكثر وإنقاص الوزن فهذا اعتقاد خاطئ، بل على العكس تناول الفطور الصحي المتكامل يؤدي إلى زيادة معدل الأيض وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بمهامه.
- تناول 3 وجبات أساسية في أوقات منتظمة ووجبتين خفيفتين يفضل أن تحتوي على الخضار أو الفواكه الطازجة أو المجففة لاحتوائهم على الفيتامينات والمعادن والألياف.
- تقليل كمية السكر اليومية سواء في الحلويات والعصائر والمشروبات الغازية لاحتوائها على سعرات حرارية عالية مع عدم وجود أي فائدة منهم للجسم لذلك يطلق عليهم اسم سعرات فارغة.
- الاهتمام بالأغذية التي تكون في متناول أيدينا على مدار اليوم في العمل أو المنزل، بمعني يفضل عدم وجود الشوكولاتة والشيبس وخلافه في متناول الأيدي.
- التغيير من طريقة طهي الطعام، وتجنب وضع الكثير من المواد الدهنية، وتجنب القلي والتحمير واستبداله بالشواء .
- عند البدء في الحمية الغذائية الصحية السليمة تجنبي الشعور بالحرمان لأنه سيؤدي إلى الإفراط والشراهة عند تناول الوجبة الحرة التي تكون مسموح بها يوم واحد فقط في الإسبوع أثناء الحمية، أو بعد الانتهاء من النظام كلية.
- يمكن تناول الخيار والخس عند الشعور بالجوع بين الوجبات لما له من سعرات سالبة تساعد على تخفيف الوزن.
- عند الشعور بالجوع يجب تناول الماء أولا لأنه عند الإحساس بالعطش تعطي إشارات للمخ بأنها جوع و تزول مع تناول الماء.
- استخدام أطباق صغيرة عند تناول الطعام للحد من الكميات.
- قد يخطأ البعض في تناول الأكل الصحي بإفراط مثل الفاكهة مما يسبب زيادة في الوزن لاحتوائها سعرات حرارية فالمسموح من 3 إلى 4 وحدات يوميا.
- يجب النوم في مواعيد ثابتة ومبكرا لإن اضطرابات النوم تؤدي إلى اضطرابات هرمون الجريلين "هرمون الجوع"، والذي يعطي إشارات للمخ بالإحساس بالجوع.
- تحديد ميعاد ثابت لقياس للوزن فمن العادات الخاطئة الوزن يوميا و بعد كل وجبة.
- ممارسة الرياضة مع اتباع نظام غذائي سليم ، على الأقل رياضة المشي 3 مرات أسبوعيا وزيادة الوقت بالتدريج كل أسبوع.
- تجنب تناول الشاي الأحمر بعد الأكل بأقل من ساعتين لاحتوائه على مادة «التانيك أسيد» التي تمنع امتصاص الحديد.
- الشاي الأخضر يساعد على فقدان الوزن فقط مع اتباع الحمية الغذائية ومفيد أيضا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- تجنب المخللات والأطعمة المالحة لأنها تخزن الماء بالجسم واستبدالها بالليمون لإعطاء مذاق جيد للطعام.