8 نصائح غذائية لمريض الكبد الدهني

تعد التغذية السليمة لمريض الكبد من أساسيات خطة العلاج، لذا تقدم الدكتورة ياسمين الصيرفي أخصائي التغذية العلاجية والسمنة روشتة غذائية لمريض الكبد الدهني في السطور التالية.
1- يجب تناول كمية كافية من الخضراوات والفواكه الطازجة مثل (الطماطم - الخيار - الجزر المبشور - البنجر المبشور - أوراق الكرنب الخرشوف البقدونس).
2- ينصح باستخدام الكركم في الطعام حيث يعمل كمدر للصفراء ومضاد للسرطان، ويحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
3- يجب الإقلال من السكريات.
4- تجنب الأغذية الغنية بالكوليسترول (المخ – الكبدة – الكلاوي – الدهون الحيوانية) .
5- ينصح مرضى السمنة والمصابون بالكبد الدهني باتباع الأنظمة الغذائية التدريجية السليمة لإنقاص الوزن .
6- ينصح المرضى المصابون بارتفاع نسبة الدهون في الدم بتناول الأدوية التي تعمل على تقليل امتصاص الدهون، وتحتوي على مادة الأورليستات.
7- ممارسة الرياضة يوميا مع تناول الغذاء المتوازن.
8- يجب الامتناع عن تناول الكحول تماما في حالات الإصابة بالكبد الدهني.