لحوم ودواجن وخضروات وياميش فاسد في القاهرة

تمكنت مديرية الشئون الصحية بالقاهرة من ضبط 20 طن مواد غذائية منتهية الصلاحية مملوكة للمكتب التجاري وتوزيع المواد الغذائية «طعمة» بمدينة السلام وتم إعداد الكميات المضبوطة بالتعاون مع الهيئة العامة لنظافة وتجميل القاهرة.
وصرحت د. نيبال عبدالقادر مدير مديرية الشئون الصحية أن الكميات الفاسدة التي قامت الإدارة العامة للشئون الوقائية بالمديرية بضبطها هي 1207 كجم خضروات وفاكهة، 405 كجم أغذية مطهية، 5,200 كجم مجمدات، 598 كجم أغذية محفوظة «معلبات»، 275 كجم زيوت ودهون، 113 كجم أغذية محظورة، 147 كجم خبز مكشوف بالطريق العام 206 كجم ملح سياحات، و61 كجم أوعية متهالكة بإجمالي 20 طنا.
وفي نفس السياق، وفي إطار إحكام السيطرة علي ثلاجات عرض اللحوم المجمدة ومحال الجزارة، صرحت د. عزة رمضان مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة بأن حملات المديرية مستمرة خاصة خلال شهر رمضان المبارك حيث داهمت مديرية الطب البيطري محل جزارة بحي الساحل يقوم ببيع اللحوم المجمدة المستوردة علي أنها لحوم بلدية بعد إسالتها وإذابتها وختمها باللون الأحمر لخداع المواطنين وإيهامهم بأنها لحوم بلدية، تم التحفظ علي المضبوطات التي تزن 130 كيلو جراما بثلاجة المجزر الآلي بالبساتين وتقديم المخالفين للنيابة.
كما تمكنت المديرية من ضبط سيارة ثلاجة تحمل الرقم 74416 بكورنيش النيل - الساحل بعد أن تلقت المديرية بلاغا يفيد قيام صاحب شركة توريدات بتجميع اللحوم المجمدة منتهية الصلاحية عن طريق بعض المحلات ويقوم بإسالتها وتقطيعها وإعادة تعبئتها لبيعها علي أنها لحوم بلدية طازجة حيث تم ضبط عدد 349 طبقا من الفوم الأبيض معبأة بمقطوعات اللحوم مجهولة المصدر وغير مدون عليها أي بيانات تفيد تاريخ الإنتاج والصلاحية ومصدر اللحوم وتم التحفظ علي المضبوطات بمجزر البساتين الآلي واتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب الشركة.
وأضافت مدير المديرية إن الحملات المستمرة أسفرت عن ضبط 2490 كجم من هياكل الدواجن ومخلفاتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي تمهيدا لبيعها للمصانع غير المرخصة ليتم فرمها وبيعها للمواطنين، كما تم ضبط 85 كجم من السجق الشرقي بأحد الكافيتريات بشارع عبدالحميد سعيد بمنطقة معروف.
أكد المهندس محمود عبدالعزيز مدير مديرية التموين أنه تم ضبط سلع غذائية منتهية الصلاحية داخل ثلاجات ومخازن الشركة الشرقية للفنادق والمنشآت السياحية «البارون» بمدينة السلام بغرض استخدامها لتجهيز وجبات لنزلاء الفنادق وتم التحفظ علي المضبوطات .
كما قامت المديرية بغلق مصنع للصناعات الغذائية ومنتجات الألبان بمدينة السلام يعمل بدون تراخيص ويستخدم خامات مجهولة المصدر حيث تم ضبط 250 كيلو جرام لبن و2 طن جبن معد للتوزيع وطن بديل زبدة كاكاو و900 جرام سمن بلدي و3150 كيس ملح طعام و6 عبوات منفحة مستوردة و15 علبة قشطة بالإضافة إلي التحفظ علي أدوات ومستلزمات الإنتاج واتخاذ الإجراءات القانونية ضد مالكه ومديره. وأسفرت حملات المديرية عن ضبط كميات من السلع الرمضانية والياميش مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك.