تراجع أسعار السلع الغذائية.. وثبات السمك واللحوم رغم تزايد الطلب

أكدت وزيرة التعاون الدولي فايزة أبوالنجا خلال تفقدها منافذ بيع اللحوم بمحافظة بورسعيد ضرورة ألا يزيد سعر اللحوم المجمدة علي 33 جنيها للكيلو خاصة المستوردة من إثيوبيا والسودان.
وأشار أحمد الركيبي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، إلي توافر جميع السلع الغذائية داخل المجتمعات الاستهلاكية مع بداية أيام العيد. حيث تم توفير 3 آلاف طن لحوم كندوز مشفي بسعر 38 جنيها للكيلو و200 طن لحوم إثيوبية بقرية مبردة بسعر 33 جنيها للكيلو و2000 طن لحم سودانية بسعر 38 جنيها للكيلو، و51 ألف طن لحوم بقرية برازيلية مختلفة الأنواع بأسعار 39.34.27 جنيها للكيلو، و590 لحوم ضاني مجمدة مستوردة بسعر 33 جنيها للكيلو، و3400 طن كبدة مستوردة بسعر 14 جنيها للكيلو، كما تم توفير 200 خروف ضاني مجمد سعر الكيلو 33 جنيها ولحم الكتف 34 جنيها و37 جنيها للفخدة.
وقال إنه تم أيضًا توفير 1000 طن دواجن مجمدة سعر الكيلو 161 جنيها وأسماك طازجة أنواع مختلفة بسعر يصل إلي 16 جنيها للكيلو ودفعنا ب500 طن أسماك مجمدة مختلفة الأنواع بسعر 15.5 جنيه للكيلو، وتم توفير 41000 كرتونة صلصة أحجام مختلفة بسعر 2.75 و3.50 جنيه للعلبة و16200 كرتونة زبدة طبيعي أنواع بسعر 16، 17، 20 جنيها للكيلو.
وأضاف «الركيبي» أن هناك مسلي طبيعي أنواع عبوة 1 كيلو بسعر 22 جنيها وأخري 2 كيلو بسعر 49 جنيها. كما تم طرح 3250 طن أرز، بسعر 3 جنيهات للكيلو ونشا بسعر 4 جنيهات للكيلو، 4250 طن مكرونة معبأ «350 جراما» .
من جانبه قال إبراهيم الدسوقي رئيس الشركة العامة لتجارة الجملة إن اللحوم متوافرة في جميع فروع المجمعات، ومنافذ التوزيع المنتشرة بجميع المحافظات التابعة للشركة القابضة، وهي شركة الأهرام للمجمعات والنيل والإسكندرية والمصرية لتجارة الجملة، والمصرية للحوم والمصرية للأسماك.
وأكد أن جميع السلع المعروضة منخفضة عن مثيلتها بالأسواق بنسبة 15% إلي 20% تطبيقًا لمبدأ البعد الاجتماعي والمسئولية الاجتماعية، للشركات قطاع الأعمال ولاحداث التوازن السعري والكمي بالأسواق وأكد أن هناك أرصدة من جميع السلع لضخها باستمرار طيلة أيام العيد.
إلي ذلك كشف مصدر مسئول بمحافظة القاهرة عن انخفاض أسعار الجملة للطماطم والخضر والفاكهة، وعدم تأثر أسعار الأسماك رغم تزايد الطلب علي اللحوم بمناسبة عيد الأضحي المبارك.
بلغ سعر كيلو الطماطم «جملة» بين جنيها وجنيها و70 قرشا، والبطاطس بين 150 قرشا إلي 230 قرشا، والكوسة بين جنيه و250 قرشا، فيما بلغ سعر كيلو الفلفل الرومي 1.5 إلي جنيهين ويباع لدي تجار التجزئة ب4 جنيهات.
قال المصدر: لا يزيد سعر كيلو الجملة للباذنجان البلدي علي 50 قرشاً إلي 80 قرشا فقط، وسجل سعر كيلو الباذنجان الرومي 40 قرشا إلي 70 قرشا، أما ثمار الثوم فتباع لدي تجار التجزئة ب4 جنيهات للكيلو، بينما يباع الكيلو جملة بين 6 و10 جنيهات.
ومع تزايد الطلب علي اللحوم شهدت الأسماك ثباتا في الأسعار فسجل الكسكمري بين 5 و 7 إلي 10 جنيهات، والسردين المجمد بين 5 و8 جنيه، أما الماكريل المجمد فتراوح بين 6 و 9 جنيهات لكيلو الجملة.
إلي ذلك كشفت الأسعار المتداولة بشوادر اللحوم بالقاهرة عن تواطؤ غير ملعن وغير مقصود من جانب شركات اللحوم، حيث رفض أصحاب الشركات خفض أسعار اللحوم بالشوادر اقتداء بالجيزة وحلوان، وهو نفسه ما رفضه محافظ القاهرة، باعتبار أن الفارق بين الأسعار المعلنة بالشوادر تزيد علي نصف أسعارها بمحال الجزارة.
وفي السياق ذاته اشتعلت حرب أسعار اللحوم بالجيزة بعد أن وصلت الشوادر إلي 40 شادرا علي مستوي الأحياء الثمانية بالمحافظة، خاصة مع التزام المحافظة ببيع كيلو اللحوم بسعر 30 جنيها، دون زيادة رغم المطالبات العديدة من أصحاب الشوادر بزيادة الأسعار أسوة بالمحافظات المجاورة.
والتفافا علي زيادة الشوادر وخفض أسعار اللحوم بمحلات الجزارة تقدم العديد من الجزارين بالجيزة بطلبات لإنشاء شوادر لبيع اللحوم بسعر 30 جنيها، بسبب الاعفاء من الكهرباء والرسوم المحلية.
وفي محافظة 6 أكتوبر وصلت أعداد الشوادر إلي 46 شادراً لبيع اللحوم، وصلت أسعارها إلي 33 جنيها، وتجري ما يمكن أن يوصف «حرب طاحنة» لإنشاء شوادر في بعض القري، مثل قرية وردان بمركز منشأة القناطر.