الكعك بأسعار العام الماضي.. ولا تراجع

استقرت أسعار الكعك والبسكويت عند نفس معدلاتها العام الماضي حيث تراوحت بين 29 و32 جنيها لكيلو الكعك السادة والمحشو بالملبن و35 و38 جنيها لكيلو الكعك بالعجمية وبعين الجمل تراوح بين 44 و48 جنيها وذلك في المحلات للأنواع الفاخرة وتتراوح أسعاره في الأفران العادية بين 22 و26 جنيها لكيلو الكعك السادة والمحشو بالملبن، كما استقرت أسعار البسكويت عند 15 و20 جنيها للكيلو وذلك حسب جودته وكيلو الغريبة والبيتي فور تراوح بين 25 و28 جنيها للكيلو.
إلا أن هذه الأسعار لم تكن متوقعة فهي تفوق تكلفة الإنتاج مقارنة بالعام الماضي ففي الوقت الذي تراجعت فيه أسعار الدقيق والمسلي والتي تعد المكونات الرئيسية لهذه المنتجات لم تنخفض أسعارها ولا تعكس سوي جشع المنتجين واحتكارهم للمنتج ولظروف المستهلك فلن يتخلي المستهلك عن عاداته ويستغل ذلك هؤلاء المنتجون.
قال علي شرف الدين رئيس غرفة صناعة الحبوب أن أسعار الدقيق انخفضت بنسبة 50٪ مقارنة بالعام الماضي حيث يتراوح الطن بين 1500 و1600 جنيه مقارنة ب 3500 جنيه للطن وكذلك المسلي انخفض لأكثر من 30٪، وأسعار السكر مستقرة وإن شهدت انخفاضات مؤخرا فهي غير مؤثرة في حجم الإنتاج.
قال سامي العبد إن الأسعار تتحدد بناء علي العرض والطلب مؤكدا أنها لم تشهد أية زيادة مقارنة بالعام الماضي.