حملات رقابية مشددة على محال بيع الأسماك المملحة

تكثفت المحافظات جهودها وحملاتها الرقابية استعدادًا لعيد الفطر المبارك، إذ استعدت أسيوط بغرفة عمليات لمتابعة الأسواق وحالات الطوارئ والعمل على حل شكاوى المواطنين أولًا بأول، فضلًا مواصلة مديرية التموين بتوجيهات من محافظ المنيا بشن حملات تفتيشية على الأسواق والمخابز البلدية ومحال بيع الأسماك المملحة مع التأكد من توافر جميع السلع.
وتشهد عروس الصعيد حملات رقابية على الأسواق والمخابز والمنافذ التموينية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، استعدادًا لعيد الفطر المبارك، وذلك لضمان توافر السلع الغذائية والتموينية، والتأكد من جودتها، واستقرار الأسواق، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين، إذا نجحت تلك الحملات فى ضبط 244 مخالفة تموينية خلال حملات مكثفة بالتنسيق مع مديرية التموين، ومباحث التموين، ورؤساء المراكز، وجهاز حماية المستهلك.
أيضًا تمكنت الحملات التموينية من ضبط 199 مخالفة فى المخابز البلدية.
وفى مجال متابعة الأسواق والمحال التجارية، تم ضبط 45 مخالفة، كما تم ضبط 65 كيلو جرامًا من اللحوم والأسماك والدواجن الفاسدة، والتحفظ على طن من الأعلاف وأكثر من نصف طن من الردة بدون فواتير، بالإضافة إلى مصادرة ربع طن من السولار قبل بيعه فى السوق السوداء.
كما تستعد محافظة سوهاج لاستقبال عيد الفطر المبارك بشكل خاص، حيث امتلأت الشوارع والميادين بشوادر لبيع حلوى العيد من فول سودانى وحمص وتوفى وشيكولاته، كما قامت المخابز بعرض العديد من المخبوزات من البسكويت والغريبة والبيتى فور وغيرها من المخبوزات.
وأكد مصطفى علي، صاحب شادر لبيع حلوى العيد، بمركز المراغة، أن فرحة العيد تكتمل بشراء الكعك والبسكويت والحلوى والفول السودانى والتوفة، وهذه أمور أصبحت عادة مقدسه لدى المصريين. وأوضح رجب منصور، صاحب مخبز لبيع كعك العيد بمركز سوهاج، أن هناك اختلافًا داخل القرى والمدينة، موضحًا أن الأهالى فى الريف يعتمدون على إعداد مخبوزات العيد بأنفسهم، وهذا ليس للتوفير لكن تعد عادة متوارثة لديهم، أما بالنسبة للمدن فيكون الاعتماد الكلى على شراء المخبوزات من المخابز، من بسكويت الشوكولاته والفانيليا وغريبة وبيتى فور شوكولاته وكعك ملبن وكعك عجوة.