لمرضى السمنة والسكر.. 10عادات خاطئة لتناول الطعام

لا يعلم الكثيرون أن تناول بعض الأطعمة مع تنظيم التغذية خلال شهر رمضان يساعد فى الحفاظ على مستوى السكر فى الدم دون انخفاض حتى موعد الإفطار كما يشعر متناوله بالشبع طوال اليوم، وتقدم دكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية، بعض العادات الخاطئة لتناول الطعام فى رمضان والتى يجب تجنبها خاصة مرضى السكر والسمنة:
تناول كميات كبيرة من الأطعمة فى الإفطار تزيد على 1500 سعر حرارى
تناول كمية عالية من النشويات فى الإفطار والسحور كالخبز والأرز والبطاطس والمكرونة.
تناول الحلويات المحملة بكميات عالية من السكر بعد الإفطار كالكنافة والبقلاوة
تناول العديد من الوجبات الصغيرة بين الإفطار والسحور.
تناول الطعام بسرعة شديدة فإشارات الشبع تأخذ حوالى 30 دقيقة حتى يستجيب المخ لها، مما يؤدى إلى التخمة أو تناول كمية كبيرة من الطعام أكثر بكثير من حاجة الجسم.
تناول السحور مبكرًا مما قد يؤدى لانخفاض السكر فى الدم فى الفترة بين العصر والمغرب.
تناول كمية كبيرة من النشويات البسيطة ذات خاصية رفع السكر كالأطعمة المصنعة من الدقيق الأبيض أو تناول السكر كما فى المشروبات والعصائر المحتوية على السكر.
تحمير الطعام فى السمن المصنوع من الزيوت المهدرجة (السمن الصناعي) وهو من أشد الأطعمة خطورة على القلب وتكفى جرامات يومية منه لارتفاع نسبة حدوث جلطات القلب والدماغ.
الإكثار من شرب المشروبات التى تحتوى على الكافيين مثل الشاى والقهوة والكوكاكولا، فالكافيين مادة مدرة للبول وتزيد من احتمال الجفاف والعطش الشديد أثناء الصيام. الاستعاضة عن شرب الماء بشرب العصائر والمشروبات الغازية.